강경원의 여행만들기

우리나라에 가장 오래된 젓갈시장인 강경젓갈시장에 만나는 젓갈백반 참게장백반 논산 강경맛집 만나식당 금강하구로 이어지는 수상교통과 육상교통의 요지에 자리잡고 있는 강경포구는 강경젓갈을 대표로 하는 시장이 크게 펼쳐져 1930년대 최대의 성시를 이루어 평양, 대구와 함께 지..

맛집멋집-충청도 2012. 12. 25. 05:51

월악산과 속리산 정기를 받은 메주콩으로 직접 만드는 청국장과 손두부 괴산맛집 할매청국장 남으로는 월악산이 북동쪽으로는 속리산이 우뚝 솟아있는 중심 문경새재 올라가는 길목에 자리잡은 충북 괴산군 군자산(827m)자락에서 직접 발효시킨 청국장으로 끓여내는 식당이 바로 할매청..

맛집멋집-충청도 2012. 12. 24. 05:51

눈내리는날 얼큰한 국물이 생각나는 금강 원골유원지 메기매운탕과 도리뱅뱅이 금산맛집 청풍명월 하얀눈이 하루종일 내린후 일주일간 눈이 쌓여 금강이 두곡마을 금산용화마을 앞을 지나 영동군으로 흘러가는 접경에 인공폭포의 물보라가 시원하게 흘러내리는 원골유원지앞에 자리..

맛집멋집-충청도 2012. 12. 15. 14:46

두꺼운 생삼겹살이 불판위에서 지글지글 익어가고 냄비에 끓여내는 뜨거운라면 천안 쌍용동맛집 자매삼겹살 겨울이 오기전에 비가 내리고 여기저기 눈소식이 들리는데 이런 추운날에는 삼겹살구이에 뜨거운 국물이 좋은 냄비에 끓여내는 냄비라면이 나오는 자매삼겹살이 생각이 난다 ..

맛집멋집-충청도 2012. 11. 14. 16:34

비오는날 생각하는 시원한 해물칼국수 서천맛집 금강하구둑관광지 소문난해물칼국수 칼국수와 왕만두 전북 장수군 장수읍 수분리 신무산에서 발원하여 백제의 왕도였던 공주와 부여를 관통하고 충청남도 서천과 전라북도군산의 경계를 나누면서 서해로 흘러들어가는 금강의 하구에 ..

맛집멋집-충청도 2012. 11. 13. 15:39

가을빛이 깊어가는 식물원에서 마시는 따듯한 카푸치노 한잔에 사랑이 가득 서천식물예술원 서천구경 농촌의 정취를 만끽할수 있는 화산마을은 농촌진흥청으로부터 농촌테마관광마을로 지정되었고 2004년에는 한국관광공사에서 농산어촌체험마을 50선 중 하나로 선정된 연잎칼국수, 호..

맛집멋집-충청도 2012. 11. 12. 17:06

1등급 한우를 우리나라 최초로 저온 건조 숙성 시킨 한우와 연냉면 부여맛집 서동한우 충남로컬푸드 한우목장을 운영하던 노하우로 한우식당을 운영하면서 우리나라 최초로 최상의 육질과 맛을 내는 비법인 저온 건조숙성한우를 개발한 식당이 백제의 고도 부여 부소산성 앞에 자리잡..

맛집멋집-충청도 2012. 10. 18. 05:53

충남로컬푸드 궁중요리전문가가 자연산조미료로 차려내는 착한밥상 당진맛집 미당 진선미한정식 옹기 항아리가 나란히 세워져 있는 장독대 너머로 대청마루와 서까래 천장으로 꾸민 2층 건물에 붉은색 벽돌과 통유리로 구성된 현대적 인테리어가 눈에 띄는 한정식집 미당이 눈길을 끈..

맛집멋집-충청도 2012. 10. 10. 05:53

73년 세월을 느낄수 있는 진하고 깊은 맛 불고기전골과 불고기국수 천안맛집 진주회관 한류열풍과 한식세계화의 시대에 외국인들이 제일 좋아하는 한국음식중의 하나로 항상 꼽히는것이 바로 소고기에 양념을 해서 불판에 국물채 지글지글 구워먹는 불고기이다 천안 성환역(남서울대역..

맛집멋집-충청도 2012. 10. 9. 05:53

추석귀향길에 들려서 먹고싶은 5년숙성 묵은지로 끓여내는 김치찌개전골 진천맛집 웰빙촌묵은지 남편이 농사를 짓고 아내가 김장김치를 매년 2만포기의 배추김치를 담그는 웰빙촌묵은지는 배추김치의 숙성을 위해 식당 건물 아래에 지하토굴을 만들어서 차곡차곡 해마다 묵은지를 저..

맛집멋집-충청도 2012. 9. 29. 05:53

소고기맛 조미료가 아니라 진짜 사골육수에 냉면을 말아내는 60년전통 천안맛집 평양냉면 동족상잔의 비극이 연출되었던 6.25전쟁때 이북에서 피난을 내려와 가족의 생계를 위해 할머니가 말아내기 시작한 평양냉면을 손자가 이어가면서 고향의 맛을 맛을 지켜가는 곳이 바로 주메뉴인 ..

맛집멋집-충청도 2012. 9. 28. 05:53

진달래로 담은 면천두견주와 심훈의 상록수 향토음식 한상차림 당진맛집 조희숙의 상록수밥상 채영신 이라는 농촌계몽운동가를 소재로 심훈이 당진에 있는 집필실 필경사에서 탈고하여 동아일보 문예소설 현상공모에 응모한 심훈의 농촌계몽소설 상록수를 모티브로 구성한 한상차림..

맛집멋집-충청도 2012. 9. 24. 05:48

헛개나무 육수에 끓여내는 한방버섯전골 진천맛집 송원 버섯요리전문점 살아서 살기좋은 고장이라고 해서 생거진천이라고 불리는 진천은 수백년 세월을 굳건하게 버티고선 진천농교와 20세기의 보물이라고 불리는 진천보탑사 3층목탑과 종박물관이 있어서 이곳을 찾는이들의 발길이 ..

맛집멋집-충청도 2012. 9. 12. 14:59

MBC 충북향토음식경연대회에서 대상을 수상한 진천맛집 예원한정식 12첩반상 생거진천화랑밥상 신라장군 김유신하면 서라벌이라고 불리던 경주가 먼저 생각이 나는 사람들이 많겠지만 가야왕족 후예였던 김유신은 진천군의 옛지명인 만노군 태수 김서현장군의 아들로 진천에서 태어나 ..

맛집멋집-충청도 2012. 8. 30. 05:50

금산인삼과 추부깻잎을 넣어서 끓여내는 양푼이인삼추어탕 추부면 추풍천변 금산맛집 도랑가 추어탕 개삼터의 전설이 전해올정도로 천년이 넘는 세월을 인삼을 재배해온 금산군에 자리잡은 추부면은 깻잎 특산지로도 유명해서 추부면에는 깻잎을 키우는 비닐하우스 때문에 밤에도 불..

맛집멋집-충청도 2012. 8. 17. 10:50

괴강가에서 얼큰한 잡고기매운탕에 시원한 천연사이다 한잔의 식도락 괴산맛집 괴산매운탕 문경새재로 유명한 조령산과 속리산자락 칠보산에서 흘러내리는 맑은 청정수가 선유구곡, 쌍곡구곡, 화양구곡, 갈론계곡을 산막이옛길이 조성된 괴산호를 지나 달천으로 흘러 가면서 다양한 ..

맛집멋집-충청도 2012. 8. 2. 05:50

초복에는 역시 삼계탕이 최고 인삼의 고장 금산의 보양식 복날 금산맛집 원조삼계탕 초복을 비롯해서 중복, 말복 등 복날에는 여름을 잘지내기 위해 보양식, 영양식을 챙겨먹는 것이 우리의 오랜 식습관 중 하나이다 보양식중에서도 많은 사람들의 사랑을 받는 음식이 바로 어린닭인 영..

맛집멋집-충청도 2012. 7. 13. 16:02

매콤하면서도 입맛 땡기는 코다리찜과 황태육수에 말아내는 코다리냉면 천안맛집 삼대코다리냉면 동해바다의 명물인 갓 잡은 명태를 생태라 부르고, 봄에 잡은 명태는 춘태, 가을에 잡은 명태는 추태라고 부르는데 명태를 얼려서 보관한것을 동태, 단기간에 열을 사용하여 말린 것을 북..

맛집멋집-충청도 2012. 7. 5. 05:50

양은냄비에 담긴 매콤하면서 걸죽한 국물과 무공해콩나물이 해장에 그만인 논산맛집 유정 콩나물국밥 30년 세월을 한가지 메뉴로 자리를 지켜온다는 것은 그집이 그만큼 오랜세월에 걸친 내공과 사람들이 인정을 받았다는 뜻 일 것이다. 황산벌과 딸기로 유명한 논산 연무대에서 1982년..

맛집멋집-충청도 2012. 6. 6. 05:50

첫술에 반한 세상에서 제일 맛있는 콩물요리 충주맛집 콩부인 두부났네 유기농 콩물손두부 조선시대 왕이 먹던 우유로 끓였다는 타락죽이 이런 맛이었을까 싶을 정도로 부드러우면서도 씹히는 맛이 일품인 유기농 콩으로 만든 콩물손두부에 빠지게 만드는 맛집이 충주시 금가면 충주-..

맛집멋집-충청도 2012. 3. 23. 05:00