지글지글 돌판위에서 익어가는 7개의 요리와 산채정식 정읍내장산맛집 삼일회관 삼일산채정식

지글지글 돌판위에서 익어가는 7개의 요리와 산채정식 정읍내장산맛집 삼일회관 삼일산채정식

봄이면 벚꽃이 흐드러지게 피고 가을이면 단풍이 빨갛게 물들어 여행객들의 마음을 들뜨게 만드는 여행지인 정읍내장산을 둘러보고 내려오는길에 자리잡은 상가지구는 전라도밥상을 내는 집들이 많아서 행복한 고민에 빠지게 만든다

 

 

삼십여년 여행을 다니면서 예전에는 상가지구에서 시냇물을 건너 있는 식당을 단골 식당으로 정해놓고 한이십년간을 다녔었는데 최근에 내장사가 사람들이 많이 몰려서 단풍보기가 어려워진뒤로 한동안 뜸했더니 그집의 주인이 바뀌어 새로 찾아간 식당이 상가지구 줌심 삼거리에 있는 삼일회관이다.

 

 

삼일회관은 집에서 옛날식으로 직접 만든 메주로 된장찌개와 요리를 만들어내고 내장사내에 자생하는 자연산 무공해 나물로 음식을 조리하는곳으로 특히 시래기찌개가 일품이다

 

 

 

 

삼일회관의 문을 열고 들어서서 일행 숫자에 맞추어 삼일산채정식을 주문을 하면 여섯 개의 돌판위에 지글지글 끓고있는 요리들이 맛있는 수증기를 뿜으면서 상위에 올라오고 마지막으로 올라오는 것이 돌뚝배기에 담긴 시레기 조림이다.

 

 

 

내장산 등산객들과 내장사 벚꽃과 단풍을 보러오는 여행자들을 위해 만들어내는 음식이라 양도 푸짐한데다 물가가 올라서 그런지 예전만은 못하지만 전라도 상차림의 기본인 겹쳐놓기를 볼수 있는 삼일회관에서 산채정식을 먹을때는 허리띠를 풀러놓고 편안하게 먹어야 상위에 나온 모든 것을 시식할수 있다.

 

 

 

정읍시장이 추천하는 모벙업소이자 산채정식 향토음식업소인 삼일회관의 산채정식은 착한가격에 푸짐한 한정식차림이 식도락과 포만감의 즐거움을 만끽하게 해준다

 

블로그 포스팅 : 여행블로거 / 맛집블로거 / 대한민국 대표여행지 1000 여행작가(도서출판 넥서스) - 강경원의여행만들기 (대화명: 마패)

전라북도 정읍맛집

삼일회관 -삼일산채정식

주소 전북 정읍시 내장동 53-28번지 / 063-538-8131