강경원의 여행만들기

전북 전주시에는 수많은 식당들이 있고 수많은 메뉴들을 차려내지만 전주를 대표하는 음식으로 손꼽히는 메뉴는 전주비빔밥으로 조선 3대 음식 중 으뜸으로 손꼽히는 음식으로 외국인들이 가장 선호하는 음식으로 첫손을 꼽는 음식중의 대표가 전주비빔밥 이기도 하다 전주에서는 200여년전부터 이미 비빔밥을 즐겨먹었다는 기록이 전해오는데 비빔밥의 유래에는 궁중음식설, 음복설, 묵은 음식처리설, 동학혁명설, 농번기 음식설, 임금몽진 음식설등 여러 가지가 전해오고 있는데 전주비빔밥은 궁중음식설에서 유래를 찾을 수 있고, 궁중음식에서 서민음식으로 전래되었다고 전해지고 있다 조선요리제법에도 나오는 '전주비빔밥'이 한국음식을 대표하는 음식으로 사랑받게 된 것은 지역에서 나는 풍부한 좋은 식재료(전주10미)와 부녀자들의 좋은 음식..

맛집멋집-전라도 2022. 9. 23. 23:43

태조 이성계가 꿈속에서 선인으로부터 금척을 하사 받았다는 마이산이 자리잡은 전북 진안 농특산물로 고추, 곶감, 더덕, 인삼, 표고버섯, 한과, 홍삼, 흑돼지 등 8가지가 진안 8품으로 손꼽힌다 진안 8품에 손꼽히는 진안 흑돼지는 청정고원의 청정수와 자연환경에서 사육하는데 밤낮의 기온차가 크기 때문에 육질이 치밀하여 담백하고 구수한 맛으로 인기가 좋아서 진안 흑돼지 “깜도야“ 라는 진안 고유의 상표로 판매 되고 있다 마이산 남부주차장에서 탑사 가는 길목에 자리잡은 상가지구에는 진안 8품으로 손꼽히는 진안 흑돼지 등갈비와 목살을 바비큐로 구어내는 식당들이 줄지어 자리잡고 있어서 진안 흑돼지의 맛을 즐길수 있다 마이산 상가지구에 자리잡은 벚꽃식당은 진안 흑돼지 등갈비 바비큐구이를 제일 먼저 차려내기 시작한 식..

맛집멋집-전라도 2021. 10. 11. 00:39

전북 남원 광한루 맛집 백년노점 경방루 물짜장면 전라북도 남원시 광하루원 인근에 1909년 문을 열어 3대가 백년이 넘게 중국요리 전문점으로 사람들의 사랑을 받고 있는 백년노점 경방루가 자리잡고 있다 경방루는 중소벤차기업부와 소상공인시장진흥공단에서 백년가게로 선정하여 세월의 힘을 여실히 느끼게 해준다 역사와 전통을 자랑하는 경방루는 짜장면이 6,000원이고 물짜장이 9,000원 이어서 물짜장과 짜장면을 주문하니 배추김치, 단무지 양파 춘장이 세팅이 된다 물짜장은 함께 간 일행이 말하기를 울면에 고추가를 넣어서 만들어낸 것 같다고 표현을 하였는데 새우를 비롯한 해산물이 들어간 물짜장은 약간 매콤한 맛이 입맛을 다시게 한다. 경방루는 전라북도 남원시장으로부터 2019년 10월1일 지역의 모범업소로 인증을 받..

맛집멋집-전라도 2021. 9. 29. 22:12

전주한옥마을로 유명한 전주시에는 콩나물을 활용한 음식이 대표 메뉴로 손꼽히는데 콩나물을 비롯한 다양한 나물이 들어가는 전주 비빔밥과 애주가들의 해장국으로 속풀이를 책임지고 있는 '콩나물국밥' 이 대표적인 음식으로 전주 여행길에 둘중에 하나는 꼭 한번 먹어봐야 전주여행을 했다고 이야기 할수 있다 전라북도 태조 이성계 역사탐방 팸투어에 참가하여 오목대에서 태조이성계에 관한 강의를 듣고 전주한옥마을 중심에 자리잡은 경기전을 돌아보고 후문을 통해 나와서 찾아간 식당이 전주 콩나물국밥 전문점 왱이집 이었다. 써비서표 등록출원 상표특허등록 제97-8549 전주 왱이 콩나물국밥 전문점 이라고 상호가 붙여진 건물 외벽에는 “손님이 주무시는 시간에도 육수는 끓고 있습니다” 라는 문구가 쓰여져 있어서 눈길을 끈다 전주 콩..

맛집멋집-전라도 2021. 9. 11. 22:04

영광군 설매산에서 흘러내리는 냇물이 오동저수지를 통해 서해바다로 흘러가는 설도안강 끝자락에 전라남도 영광군 염산면 봉남리에 조성된 설도항은 1975년 8월 5일 지방어항으로 지정하여 관리하고 있는 시설이다. 영광군 염산면 오동리 제방 남단에서 봉남리 제방 남단 도출부를 연결하여 그은 선내 공유수면과 인근 유역을 통칭하는 공간인 설도항은 마을주민들이 운영하는 어선들과 상인들이 운영하는 수산물센터와 젓갈타운이 자리잡고 있다. 서해바다에서 살고 있는 다양한 수산물을 잡기 위해 설도항에는 수많은 어선들이 상주하면서 설도수산물판매센터와 설도젓갈타운에 셔해바다에서 잡히는 수산물을 공급하고 있어서 주말에는 수산물을 사기 위해 관광객들이 몰려오고 김장철이면 주부들이 김장에 쓰일 젓갈을 사기위해 몰려온다. 영광군은 설도..

맛집멋집-전라도 2021. 2. 24. 22:53

영암기찬메밀국수 온메밀국수 영암맛집 영암농업기술센터 왕인농업대학에 로컬푸드와 스토리텔링 강의를 하러 가는 길에 영암읍내에 자리잡은 영암기찬메밀국수 식당에 들려서 온메밀국수를 맛보았다. 영암군농특산물 판매센터 2층에 자리잡은 영암기찬메밀국수는 영암농협에서 운영하는 식당으로 2층으로 올라가는 입구에 음식모형이 전시되어 있어서 눈길을 끈다 영암기찬메밀국수에서는 냉메밀국수, 비빔메밀국수, 온메밀국수, 마른메밀국수, 메밀짜장면, 한우소고기국밥, 소선지해장국, 한우메밀설렁탕, 메밀돈깟, 메밀치즈돈가스, 메밀김치전병, 메밀찐만두, 메밀찐빵, 흑메밀빵 등 메밀을 주재료 하는 음식을 판매하고 있다. 영암기찬메밀국수에 가면 일단 카운터에 가서 음식을 주문하고 선불로 지불하면 번호표를 주는데 자리를 잡고 번호표를 식탁위에 ..

맛집멋집-전라도 2020. 11. 4. 22:22

농업회사법인 샛터 상운길카페 광양시카페 백운산자락을 흘러내리는 동천가에 자리잡은 옥룡면소재지 구육복달인의집에서 소불고기짬뽕을 먹은후 후식을 먹기 위해 찾아간 카페가 농업회사법인 샛터에서 운영하는 상운길카페였씁니다. 백운산 맞은편 자락에 자리잡은 상운길카페는 산속에 있는 카페이지만 넓직한 주차자을 랒추고 카페입구에서는 단감과 감식초를 전시 판매하는 공간을 갖추고 손님들을 반깁니다. 상운길카페는 농업회사법인인 샛터에서 운영하는 카페답게 금잔화, 데이지, 마가렛, 팬지, 세이지, 장미, 찔레, 매화 민들게 등의 꽃차와 함께 허브차 그리고 커피도 함께 판매하는 다양한 차를 만날 수 있는 공간입니다. 상운길카페에는 앞뜨락에는 야외테라스가 멋지게 자리잡고 있어서 백운산자락을 바라보면서 차를 마실수 있는 공간이 있고..

맛집멋집-전라도 2020. 10. 24. 18:16

광양 옥룡 맛집 구육복달인의집 소불고기짬뽕 광양시 옥룡면 백운산자락에 자리잡은 백운산자연휴양림과 옥룡사직동백숲 그리고 동곡계곡을 돌아보기 위해 광양시를 찾았다가 옥룡면소재지에 자리잡은 구육복달인의집을 인터넷에서 검색해서 찾아갔습니다. 구육복달인의집이라는 상호를 쓰는 집이라서 그런지 대펴메뉴로 불고기짜장면과 불고기짬뽕을 판매하고 있어서 소불고기짬뽕을 주문하니 단무지와 김치가 세팅이 되고 잠시후에 소불고기짬뽕이 나옵니다 잘익힌 불고기가 올라간 소불고기짬뽕의 소불고기는 맛이 정말 불고기맛이 났고 면을 들쳐보니 짱뽕안에 각종해산물이 들어가서 먹는 재미가 쏠쏠했습니다. 구육복달인의집 전남 광양시 옥룡면신재로 621 (옥룡면 운평리 272번지 연락처 061-763-3756

맛집멋집-전라도 2020. 10. 22. 22:45

광양시 옥룡면 남정마을 마을 만들기 사업 스토리텔링 컨설팅 하러 가는 길목에 옥룡면사무소를 지나 백운사자락 동곡계곡 가는 길에 자리잡은 칼국수&커피 식당을 들려서 칼국수를 먹고 커피를 마셨습니다. 새로 생긴지 얼마 되지 않았지만 칼국수&커피 식당이 눈길을 끄는 것은 바지락칼국수나 들깨수제비를 주문하고 나서 먹고 나면 후식으로 2,500원에 판매하고 있는 커피를 후식으로 제공하기 때문입니다. 광야의 주산중에 하나인 백운사자락에 자리잡은 동곡계곡 나는 길목 바로 옆에 자리잡은 칼국수&커피 식당은 터를 넓게 자리잡아서 주차공간도 널찍하고 식사하는 공간과 커피를 마시는 공간이 분리되어 있어서 좋습니다. 칼국수&커피 식당에 들어가서 바지락칼국수나 들깨수제비를 주문하면 작은 항아리에 담긴 겉저리김치와 덜어먹을 접시..

맛집멋집-전라도 2020. 10. 15. 20:03

거북선대교가 여수시와 돌산도를 이어주고 여수해양케이블카가 새로운 관광 명소로 떠오르고 2009년 원도심 활성화를 위해 주민들이 중심이 되어 조성한 고소동 천사골목이 바라다 보이는 돌산도 선착장이 자리잡았던 돌산포구에서 돌산대료 이어지는 구간은 돌산도의 전경과 여수의 전경을 한눈에 바라볼수 있는 특별한 구간입니다. 고소동 천사벽화골목은 현재는 1,155m 9개 구간으로 각 구간마다 역사, 문화, 생활 및 지역 이야기를 그림으로 풀어 놓아서 눈길을 끄는데 3구간은 여수출신 만화가 허영만 화백의 작품들로 꾸며져 있는 “허영만 벽화 갤러리”가 눈길을 끌고 7구간은 이순신장군의 일대기와 여수의 옛 사진이 타일로 꾸며져 있어서 눈길을 끕니다 오동도에서 돌산도로 이어지는 해양케이블카를 타고 돌산으로 가다보면 고소동 ..

맛집멋집-전라도 2020. 7. 8. 16:18

지난주 친구들과 여수여행을 계획하면서 가장 신경썼던 부분이 바로 음식점인데요. 워낙 먹거리가 다양하기로 유명한 여수이다보니 어디를 가서 식사를 하면 좋을지 고민이 되었거든요. 많은 여수 맛집들 중에서도 여름철 별미로 꼽힌다는 하모샤브샤브는 꼭 먹고 돌아오면 좋을 것 같아서 괜찮은 전문점을 알아보았는데 방송도 많이 탔을 뿐더러 현지분들도 극찬을 하는 횟집이라서 그런지 무척이나 만족했던 곳이 있습니다. 유람선 선착장 인근에 있기 때문에 해상케이블카나 돌산대교 등 주요 관광지하고도 멀지 않은 거리라서 코스에 넣기 딱 좋았던 곳인데요. 맛은 물론 스테미너에 탁월하다는 하모샤브샤브와 끝내주는 여수 한상을 맛보니 더욱 더 알차게 느껴졌던 일정이 아닌가 싶습니다. 사실 하모샤브샤브라는 음식 자체가 생소하기도 하고 처..

맛집멋집-전라도 2020. 6. 26. 22:33

전북 전주시 덕진공원 맛집 드라마 보통의연애 촬영지 로스팅 커피전문점 카페그곳 여행 영화 해치치않아 촬영지중 한곳인 전주동물원을 찾았다가 지인의 소개로 커피명소로 알려진 연꽃과 꽃창포로 유명한 전북 전주시 덕진공원 북쪽 전북대생활관 왼편에 자리잡은 로스팅전..

맛집멋집-전라도 2020. 2. 7. 17:04

유기그릇에 담아내는 소머리국밥 한그릇 광주시 금남로맛집 금탑소머리국밥 광주 여행 오랜만에 고향을 찾아서 볼일을 보고 어머님이 광주에서 제일 맛있다고 추천하시는 롯데백화점 광주점 바로 옆에 자리잡은 금탑소머리국밥 식당에 어머님을 모시고 찾아갔다 금탑소머리국..

맛집멋집-전라도 2019. 10. 24. 23:16

59년전통 2011년 미슐랭가이드 선정 광주맛집 1960백선 청원모밀 모밀국수 짜장모밀 평양냉면 진주냉면 등 냉면의 재료로 유명한 메밀은 강원도에 가면 비빔막국수의 재료로 사용하고 빛고을 광주광역시로 가면 뜨거운 육수에 말아내는 온메밀국수와 메밀짜장의 역사가 전해온다 ..

맛집멋집-전라도 2019. 10. 15. 23:00

전라남도 곡성 맛집 기차마을 가정역 나릇터가든 재첩국 섬진강 곡성군 여행 곡성기차마을에서 섬진강 따라 증기기관차모양의 관광열차를 타고 가정역으로 떠나는 기차여행길에 가정역에서 내려 섬진강위에 놓여진 출렁다리를 건너면 곡성군 가정농촌체험휴양마을이 나온다 ..

맛집멋집-전라도 2019. 9. 30. 01:25

곡성 농가맛집 농업회사법인 미실란 밥카페 반하다 발아현미밥 전남 곡성군 농촌관광 농촌여행코스 농림축산식품부 한국농어촌공사가 국내관광활성화와 농촌여행활성화를 위해 주최한 테마별 농촌여행코스 공모전에 선정된 깨끗한 자연환경! 건강한 먹거리! 장수벨트 농촌체험여행길 ..

맛집멋집-전라도 2019. 9. 8. 21:53

정남진 장흥 물축제 맛집 장흥삼합 만나숯불갈비 장흥토요시장 로컬푸드 특산품 장흥군 관광 장흥호에서 흘러내리는 탐진강변에서 펼쳐지는 2019 정남진 장흥물축제 여행길에 장흥한우 장흥키조개 장흥표고버섯을 함께 구워먹는 장흥삼합을 먹기위해 장흥삼합 맛집인 만나숯불..

맛집멋집-전라도 2019. 7. 28. 22:13

카스테라인가 단팥빵인가 since1928 전남 순천 맛집 화월당 과자점 볼카스테라 여행 남해바다를 바라보는 순천만 갈대밭과 순천만국가정원으로 유명한 대한민국 생태수도 순천 여행길에 1928년부터 빵을 구워온 순천시의 특별한 빵집인 화월당을 찾아서 볼카스테라를 맛보았다. 전남 순천..

맛집멋집-전라도 2019. 5. 31. 20:50

전라도한정식 전북 순창군 맛집 원조옥천골한정식 카페 어린왕자 딸기쥬스 고추농사를 지어 고추장을 담그는 순창고추장으로 알려진 순창읍에서 전라도한정식 한상차림을 차려내는 옥천골한정식은 활활 타오르는 연탄불 위에 석쇠를 올리고 석쇠불고기와 순창고추장양념돼지..

맛집멋집-전라도 2019. 3. 27. 23:50

전남 곡성 특산물 토란 곡성맛집 곡성기차휴게소 토란육개장 토란완자탕 토란빵 여행 전라남도 곡성군 농특산물중 채소류에는 깻잎 흑찰옥수수 멜론 딸기와 함께 특별한 식재료중 하나인 토란이 손꼽힌다 전남 곡성의 농특산물인 토란은 전국생산량의 70%를 차지할정도로 많은 ..

맛집멋집-전라도 2019. 3. 6. 00:17