경남 보물섬 남해맛집 독일마을 가는길 전복전문점 한국관 전복정식 전복죽 전복멍게비빔밥
보물섬 남해 여행을 떠나 하동에서 남해대교를 건너거나 사천에서 삼천포대교를 건너 3번국도를 따라 보물섬 남해 독일마을 과 원예예술촌 가는길에 자리잡은 남부어선어업EEZ영어조합법인 농수산물직매장 2층에 전복전문점인 한국관이 자리잡고 있다.
전복요리전문점인 한국관에서는 기본요리가 차려져 나오는 전복풀코스 메인코스인 한국관전복정식 스페셜코스인 한국관스페셜정식 등의 코스요리와 전복죽 전복멍게비빔밥 등 전복요리가 차려져 나온다.
이번 여행길에 주문한 한국관전복정식에는 전복회, 모듬해물, 전복찜, 야채샐러드, 초밥, 모듬(새우,고구마)퀴김, 생선구이, 전복죽, 과일, 혼마끼(대마기), 새우구이와 해파리냉채 멸치회 등 다양한 계절 스끼가 나온다.
전복요리전문점 한국관을 운영하는 임대영대표는 18세이던 1980년에 부산에 있는 청탑레스토랑에서 요리를 배우기 시작해서 하얀집레스토랑을 거쳐 부산해운대에 있는 언덕의집 2대주방장을 하다가 남해 처녀를 만나 1993년에 남해에 들어와 한식 중식 일식 등의 요리와 함께 다양한 식당을 운영하였다.
34년이 넘는 세월을 요리를 해온 임대영 대표의 요리 인생이 녹아들어 전복요리전문점 한국관의 요리에는 남해에서 나는 해산물과 전복요리 하나에도 특별한 맛이 느껴지고 신선한 재료를 유지하기 위하여 냉장고를 3대를 운영하고 있다.
한국관전복정식에 나오는 요리중 전복내장소고기볶음도 특별한 요리중 하나로 색다른 맛을 음미할수 있고 광어와 멍게가 들어간 물회도 전복요리와 어울어져 개미가 남다르다.
남해 전복요리전문점 한국관에서 전복요리를 먹을때는 남해들어오는 길목인 하동 지리산에서 열리는 청매실을 6년 숙성시켜 담가내는 매실주인 매실마을과 함께 마시면 그 맛이 어울린다.
전복전문점 한국관 전복정식의 요리를 다먹을즈음이면 단품요리로 나오는 전복죽부다는 조금 작은 그릇에 후식용 전복죽이 나오는데 전복요리를 먹은후 따뜻한 전복죽을 먹으면 포만감과 함께 든든함을 느끼게 해준다.
전복전문점 한국관에서 남해바다 해안선을 따라 이어지는 3번국도를 타고 조금만 가다보면 하얀건물에 주황색지분이 연달아 세워져 있는 독특한 유럽식 풍경을 만나게 되는데 이곳이 바로 유명한 독일마을이다.
남해바다 물건항이 내려다 보이는 언덕위에 자리잡은 독일마을은 한국전쟁 이후 외화벌이를 위해 1950년대에 독일에 파견되었던 파독광부와 파독 간호사들이 고국에 정착할수 있도록 조성된 마을이다
독일마을 뒤에 자리잡은 원예예술촌 너머로 해너미가 시작되면 저녁노을과 어울어진 독일마을의 풍광이 눈길을 끄는데 독일마을 거주자들은 독일과 고국을 오가며 생활하고 있고 독일식과 한국식이 절묘하게 조화된 풍경을 보기 위한 관광객들의 숙소로 펜션이 운영되고 있다
독일마을 이곳 저곳에는 다양한 펜션들이 운영되고 있고 펜션과 커피숍에서는 독일과자와 독일맥주들을 맛볼수 있어서 다양한 음료를 마시면서 독일마을을 바라보는 여유로움을 독일마을 여행의 백미라고 할수 있다
보물섬 남해 여행길에 밤이 길다고 생각이 드는 관광객들은 남해에서 가장 번화한 거리인 남해읍내에 나가기도 하는데 남해사거리 파리바께트 뒤편에 자리잡은 라이브카페 골목길은 남해의 정서를 즐기면서 시원한 맥주 한잔을 마실수 있는 공간이다. (라이브카페 골목길 남해읍 망운로1-2 055-864-5553)
1박2일의 일정으로 보물섬 남해여행을 왔다면 2일째에는 늦은 아침이나 점심으로 한국관에서 차려내는 전복죽이나 전복멍게비빔밥을 먹는것도 추천할만하다
한국관에서 차려내는 전복죽은 전복내장을 넣고 끓여서 체인점에서 차려내는 하얀전복죽하고는 차별화 된데다가 전복을 슬라이스해서 죽위에 올려줘서 전복죽에 있는 전복을 찾는 고민을 안해도 된다
바다에서 나는 보물이 전복과 향기가 남다른 멍게와 함께 새싹과 신선한 야채가 들어간 전복멍게비빔밥은 아드득 씹히는 전복과 바다향을 가득 품은 멍게와 야채가 어울어져 피로가 싹 풀리는 기분이 든다.
전복전문점 한국관 운영
영업시간 : 11시~21시
좌 석 수 : 88석
휴 무 일 : 둘째 넷째 월요일
경상남도 남해군 맛집 관광 여행지
한국관 - 전복정식
새주소: 경남 남해군 삼동면 동부대로 1254
옛주소: 경남 남해군 삼동면 동천리 994-2
전화번호: 055-867-7017
경남 남해여행 독일마을 가는길 남해 농수산물직매장 전복전문점 남해맛집 한국관 전복스페셜정식 (0) | 2015.10.25 |
---|---|
경남 김해여행 허왕후신행길축제 김해한옥체험관 김해맛집 약선전문점 정림한정식 (0) | 2015.09.10 |
경북 영덕여행 칠보산 고래불해변 목은 이색 괴시마을 송천강 하구 영덕맛집 송천강재첩국 (0) | 2015.06.06 |
동해바다에서 어부가 직접 잡아오는 영덕대게 영덕맛집 강구면 하저리 대흥호 대게펜션 (0) | 2015.06.04 |
경남 남해 여행 남해대교 노량해전 충무공 이순신장군 충렬사 남해맛집 남해 멸치로 육수를 낸 소고기샤브 꽃담 (0) | 2015.05.14 |