영주사과로 만드는 애플파이 사과칩 영주맛집 애플빈커피 경북영주여행
풍기인삼 다음으로 영주시의 두 번째 특산물 손꼽히는 영주사과는 전국 제1의사과주산지로 자부 할정도로 영주시민들의 사랑을 받고 있는데 영주부석사 가는 길목에 자리잡은 애플빈에서는 영주사과를 활용한 다양한 먹거리들을 맛볼수 있다
애플빈커피는 2012년 1월에 애플빈 커피숍을 오픈할 계획을 잡고 준비를 시작하여 2012년 2우러 제빵학원을 수강을 시작으로 커피콩을 얻어 커피나무를 심고 생두를 구매하면서 커피숍 창업을 준비하여 2013년 5월에 애플빈 커피숍의 문을 열었다
애플빈커피숍은 생두를 직접 볶아서 커피를 내리고 애플티를 맛볼수 있으며 혜성맘이라고 알려진 안사람이 애플파이 애플시나몬케익 사과칩 호두파이 브라우니 크림치즈 스콘 등을 직접 만들어 메뉴로 내놓고 있다
태백산맥과 소백산맥 사이에 자리잡은 영주시에서 생산 재배하는 영주사과는 3,234호,농가에서 3,304ha면적에서 사과를 재배하여 2017년 12월 기준 84,587톤을 생산하여 생산량 기준 전국대비 14.5%를 차지하였고 2017년 403톤의 사과를 수출하여 1,010천불의 수출실적을 달성하였다.
경북 영주시 커피
애플빈커피
경북 영주시 부석면 부석사로 1 (소천리 388-8번지)
054-632-4013
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