충청남도 천안시 불당동 맛집 이베리코 꽃목살 로컬푸드 포크빌 두목살 통삼겹살 두목고기집
가을이 깊어가는 계절 고기가 급땡겨서 옆지기하고 불당아이파크 맞은편 불당저층상가에 자리잡은 스페인 이베리코 와 꽃목살 로컬푸드 포크빌 두목살 통삼겹살을 전문으로 판매하는 두목고기집을 찾았다
두목고기집은 34년간 우리나라 한우전문가로 축산발전을 위해 활동하면서 1998년 국무총리표찾앙 2000년 명예농림부장관에 위촉되었던 안병호 대표가 한돈 포크빌과 이베리코를 알리기 위해 문을 연 돼지고기 전문점이다
천안시 불당동 두목고기집에서는 국내외 최고급 등그븨 원육을 20일간의 웻에징 숙성을 거쳐 소금누룩 숙성을 더해 완선된 두목살, 볼살, 통삼겹,꽃목살 등을 메뉴로 차려낸다
두목고기집은 대통령상 2회 수상으로 품질을 인정받은 최고의 돈육 브랜드인 대전충남양돈농협의 포도먹인 돼지인 포크빌중에서 두목살 즉 돼지고기의 뒷목살을 비롯해서 볼살, 통삼겹 있다
그리고 하몽으로 유명한 스페인의 명품 돼지고기인 잔류 0%인 항생제의 안전함, 원칙과 철학으로 지켜낸 맛과 품질이 우수한 프리미엄 돼지고기로 자연방목하면서 도토리와 올리브를 먹여 키워내는 이베리코의 꽃목살을 맛볼수 있다
두목고기집은 살균 세정 부해력 99%인 이온수가 나오는 미국 FDA의로기기 1등급 이온아이저를 설치하여 이온수로 매일 공급받는 신선한 식재료 및 식기를 세척하고 라면육수로 쵠환경이운수에 해물 채소로 육수를 내어 특별한 라면을 맛볼수 있다
충청남도 천안시 불당동 맛집
두목고기집
영업시간 월~토 15:00 ~ 24:00
충남 천안시 서북구 불당5길 15 (불당동 1170번지
전화번호 041-565-9293 대표번호
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