우리나라에 전국적으로 고속도로가 개통되면서 여행을 활성화되었고 여행자들의 안전과 휴식을 위하여 220여곳의 고속도로 휴게소가 개설되어서 고속도로휴게소내에는 다양한 먹거리들을 판매하는 푸드코너가 인기를 끌고 있고 지자체의 의지에 따라서 지역농특산물판매장인 행복장터가 개설되어 있다
충청남도 금산군에도 대전통영간고속도로 통영방향에 개설된 금산의 대표 농특산물을 만날 수 있는 금산인삼랜드휴게소가 개설되어 있는데 휴게소 명칭에서 알수 있듯이 금산군의 대표 농특산물인 금산인삼을 활용한 로컬푸드와 판매장이 운영되고 있다
충남 금산군 대전통영간 인삼랜드휴게소 통영방향 푸드코트에 들어서면 로컬푸드 농산물직판장 홍삼제품 판매장이 자리잡고 있는데 이곳에서는 한방차를 판매하고 있고 푸드코트 명동칼국수코너에서는 인삼칼국수를 판매하고 있고 지하 한식당에서는 인삼추어탕, 인삼능이왕갈비탕, 인삼가마솥비빔밥 등을 판매하고 있고 간식코너에서는 인삼튀김을 판매하고 있다
금산인삼랜드휴게소 통영방향 푸드코트 오른편에는 로컬푸드직매장인 행복장터 대신에 금산군 대표 농특산물인 인삼제품을 판매하는 금산인삼명품특판장인 인삼하우스가 자리잡고 있어서 순홍삼액, 흑삼액골드, 고려홍삼액, 홍삼타령, 고려삼, 고려홍삼, 홍삼진과, 고려흑장삼정, 흑삼액골드 홍삼차, 고려홍삼천과, 홍산농축액파워100, 무설탕홍삼캔디, 한국흑삼, 뽕잎차, 둥글레차, 등 다양한 인삼제품을 전시 판매하고 있다