충남 공주시 정안면 맛집 모란반점 짜장면

충남 공주시 정안면 맛집 모란반점 짜장면

충남 공주에 정안면에 있는 김옥균유허지를 돌아본후 조금 이른 점심을 먹기 위해 인터넷 검색을 해서 찾아간 식당이 정안면에 자리잡은 짜장면 짬뽕 탕수육 전문점이라는 글이 적힌 모란반점 이었다

지역명인 모란을 넣어서 모란반점이라고 상호를 부르는 모란반점은 옛날짜장 옛날땀뽕 군만두와 계절메뉴로 여름에는 마을에서 직접 재바한 콩을 갈아서 말아내는 콩국수와 냉열무국수를 말아내고 겨울에는 만둣국과 오징어덮밥을 차려내고 요리로는 탕수육과 깐풍기를 차려낸다

모란반점에 들어서서 출입구 앞에 자리를 잡고 옛날짜장면을 주문하니 직접 담은 배추김치와 양파 단무지가 먼저 나오고 약간 약이 많은 짜장면이 나오는데 잘 비벼서 한입 먹어보니 약간 달달한 맛이 옛날짜장면 이다

모란반점을 찾아갔을때는 11시 27분이었는데 벌써 한팀은 먹고 나갔고 3테이블이 차 있을 정도로 일찍 찾아오는 사람들이 있을 정도로 지역에서는 이름이 알려진 중국집이다

모란반점은 영업시작을 11시에 시작해서 오후 8시에 끝나는데 재료를 당일 쓸 물량 만 준비해서 재료 소진시 영업종류 시간이 일찍 마감될수 있으니 오후에는 전화를 해보고 찾아가야 한다

모란번점은 둘째 넷째 월요일에 쉬고 공휴일에 영업을 하는 식당으로 배추 열무김치는 국내산 고추가루로 직접 담궈서 반찬과 열무국수를 말아내고 배달은 절대 하지 않는 특별한 원칙을 지킨다

모란반점
중화요리
충남 공주시 정안면 모란길 93
영업시간 11:00 ~ 20:00 (1주,3주 월요일 2시까지)
041-857-8181