스페인요리사가 전수한 빠에야 타파스 등 스페인요리 전문점 경기도 과천맛집 엘올리보

스페인요리사가 전수한 빠에야 타파스 등 스페인요리 전문점 경기도 과천맛집 엘올리보

스페인셰프 '페드로 루이스'에게 전수받은 빠에야 타파스 등 스페인 요리를 맛볼수 있는 만드는 정통 스페인레스토랑이 지하철 4호선 선바위역 인근에 자리잡고 있다.

엘올리보의 대표메뉴인 ‘팬 빠에야 마리네라’는 해산물 육수베이스에 최고이 향신료인 샤프란 유기농올리브유아 피맨톤데라베라,그리고 새우 홍합등 싱싱하고 풍부한 해산물로 눈길을 끈다.

빠에야를 비롯한 스페인요리를 다양하게 맛볼려면 피카소세트(4인), 플라멩고(2인)세트 메뉴를 주문하면 좋은데 필라멩고세트에는 빵, 샐러드, 감바스, 알본티가스, 빠에야, 커피 등이 나온다

 

착한가격에 스페인요리를 맛볼수 있는 런치정식A(가우디)는 식전빵, 소파, 타파스 요리2가지가 나오고 파스타가 나오고 런치정식B는 식전빵, 소파, 3가지 타파스요리, 채끝등심스테이크가 나온다.

타파스요리로 나오는 대구살로 요리하는 크로케타스는 토마토잼과 함께 나와서 바삭하고 담백한 맛에 달달한 토마토쨈이 어울어져 색다른 맛을 느낄수 있다.

 

스페인식 오믈렛요리인 또르띠아는 마늘소스인 알리올리소스를 사용하여 미국식이나 일본식 오믈렛요리하고는 또다른 맛이 스페인의 맛을 보여준다.

 

새우를 주재료하여 요리하는 감바스파스타는 올리브유와 구워서말린 파프리카가루와 피멘토향료를 사용하여 이국적인 맛이 입맛을 땡기게 한다

 

스페인요리전문점인 엘올리보 커피도 스페인왕자와 공주가 마시는 오켄토커피나 스페인식 에스프레소라떼인 꼬르따도가 나와서 스페인의 커피맛을 즐길수 있다.

팬 빠에야 마리네라41,000원 런치세트A 19,000원, 플라멩고세트(2인)70,000원

이용시간 11:30 ~ 22:00

휴무일 명절

좌석: 36석

주차: 8대

경기도 과천시 맛집

엘올리보

주소: 경기도 과천시 뒷골2로 16

경기도 과천시 과천동 363-25

전화번호 02-502-1156

 

과천여행: 관악산연주대, 과천서울대공원, 과천서울랜드, 과천경마공원