전남 진도 특산물 해를 담은 진도 울금 진도울금사업단 진도명품관 울금차 진도관광

전남 진도 특산물 해를 담은 진도 울금 진도울금사업단 진도명품관 울금차 진도관광

보배섬 진도는 진도서화 진도토속주 홍주 등 진도 3락과 진도개 진도구기자 진도곽 등 진도 3보가 유명한데 진도의 새로운 특산물로 해를 품은 울금이라고 불리는 진도 울금이 떠오르고 있다.

우리가 카레라고 불리는 노란색의 주재료인 강황이라고도 불리는 울금은 아열대 생강과에 속하는 뿌리식물로 인도에서는 강황이라고 불리고 일본에서는 가을울금이라고 불리고 진도에서는 울금이라고 불린다.

본초강목에 “울금은 나쁜 피를 제거하며 혈압, 요혈, 금창을 치료한다.”라는 기록이 전해오는데 울금속에는 커큐민 이라는 물질이 들어있어서 항암효과, 위 기능장애 피부노화방지 등에 효과가 있다.

우리나라 울금의 주산지인 진도는 온난한 기후의 긴 재배기간, 많은 일조량, 해풍 등으로 울금 농사기간이 한달 정도 길어서 우리나라에서 생산되는 울금중에서 약효가 뛰어나서 인기가 좋다.

진도울금(강황)은 울금차나 울금가루 울금가루, 건조울금 등으로 생산이 되는데 뜨거운 물에 우려내서 마시는 울금차나 삼겹살구이, 생선구이, 카레 등 다양한 요리에 응용할수 있다

우리나라 울금 생산의 70%를 재배 수확하고 있는 진도군에서 270명의 울금 농민들이 모여서 조직한 모임이 진도울금사업단으로 진도강황영농조합법인 직영농장 진도울금농장 이라는 명칭으로 1997년부터 울금재배를 시작하였다.

진도강황영농조합법인은 2004년 농림부 신지식인 164호로 선정되었고 진도농업기술센터와 유기적으로 협력하면서 3만여평의 농장에서 진도농민들과 함께 진도울금으로 생산하면서 다양한 울금가공품을 생산하고 있다

진도울금사업단에서는 진도울금 재배생산가공판매, 울금미용제품 제조판매, 울금 신제품 연구개발 판매사업, 지역 우수농산물 발굴 판매사업, 국제 식품박람회 및 백화점 특산품 판매장 판매사업, 울금장유판매 연구 생산 가공 판매사업, 울금원료 식품업체 대량납품 등 다양한 사업을 진행하고 있다.

 

진도울금을 이용한 진도울금삼계탕, 진도울금삼겹수육, 진도울금궁중생선조림, 진도울금백김치, 진도울금애호박전, 진도울금명량영양밥, 진도울금가지샐러드, 진도울금표고탕수, 진도울금피클 등 다양한 요리레시피가 개발되고 있다.

 

진도읍내에 자리잡은 진도명품관에는 전남도지사와 진도군수가 품질을 인증하는 진도홍주, 울금, 돌미역, 톳, 김, 검정쌀 등 다양한 우수 농수특산물을 전시하고 판매하고 있어서 진도울금을 비롯한 진도특산물을 구매 할수있다.

 

한옥형태의 2층 건물로 지어진 진도 명품관에는 농수특산물 판매장과 커피 전문점, 홍보실 등의 편의시설이 갖춰져 있고 2층에는 문화관광해설사 사무실을 비롯하여 유관기관이 입주하였다(진도읍 남동리 775-6번지 / 061-544-9787 )

 

진도 추천 여행코스

진도대교(명량대첩지) → 녹진전망대 → 진도개 묘기장 → 진도 토요민속여행 상설공연관람 → 운림산방, 역사유물전시관 → 신비의 바닷길 → 남도석성 → 세방낙조 → 진도대교(출발)

전라남도 진도 특산물

울금식품가공사업단

주 소 전남 진도군 진도읍 포구1길 63 (포산리 529번지)

전화번호 061-544-1211

 

“상기 포스팅은 꿈과 낭만이 있는 예술의고장 보배섬 진도군 문화 관광 맛집을 알리기 위하여 전남 진도군청에서 초청하여 진행한 공공 팸투어에 참가 한 후 후기로 작성한 글입니다”