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강원도 원주맛집 미꾸리지에 감자와 부추가 들어간 즉석 추어탕 원주복추어탕
미꾸라지를 끓여서 내는 음식인 추어탕은 전라도식의 대표 주자인 남원추어탕과 경상도식 추어탕이있고 강원도에는 원주추어탕이있다
강원도 원주복추어탕은 미꾸라지에 강원도 대표 식재료인 강자 와 부추 새송이버섯을 작은 가마솥에서 담아서 식탁에서 즉석에서 보글 보글 끓여 먹는다
원주복추어탕 ㅡ 강원도 원주시 개안동
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