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청년쉐프의 열정 생활의달인 천안맛집 수제만두 미미제면소 고기만두 천안여행
여행을 다니다 보면 지역의 특색 있는 먹거리나 요리사의 열정이 담긴 음식을 먹고싶은데 프랜차이즈 식당이나 카피식당이나 간단한 식사를 차려내는곳이 많아서 안타까울 때가 많다
그래서 향토요리전문점 이나 요리경연대회 수상경력 지산지소 로컬푸드 농가맛집 그리고 생활의탈인에 출언한 식당을 찾게된다
천안에서 17년을 살면서 외식을 할때마다 고민이 많았는데 오늘은 즐거운마음으로 식당을 찾았다
생활의 달인에 방송된 청년요리사가 열정으로 쪄내는 수제만두전문점 미미제면소가 그곳으로 고기만두 하나에 구운문어 팥물 돼지됫다리살 마늘 양파 무 채수 숙성삼겹살 배추 속주 두부가 들어가는 특별 만두를 쪄낸다
미미제면소가 생활의달인에 방송된후 청년쉐프의 열정에 반한 미식가들이 이곳을 찾아서 평균 1시간 이상을 기다려야 만두를 맛볼수 있다
나도 만두를 주문하고 번호표를 받은후 옆가게인 남원추어탕에서 식사를 하면서 1시간 20분믈 기다려서 고기만두 2인분 과 김치만두 2인분을 받을수 있었다
충남 천안맛집
미미제면소
천안시 서북구 성정동 718-3
041-574-7722
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