경북 봉화맛집 송이버섯향이 식감을 돋우는 솔봉이 송이돌솥밥 능이돌솥밥 경북관광공사

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

경북 봉화맛집 송이버섯향이 식감을 돋우는 솔봉이 송이돌솥밥 능이돌솥밥 경북관광공사

태백산맥 자락에 자리잡은 경북 봉화군은 소나무가 많이 있는 곳에서 난다는 송이버섯으로 유명해서 송이축제가 열리는데 봉화군에는 송이버섯을 올려서 돌솥밥정식을 차려내는 식당들이 봉화향토음식으로 입맛을 돋운다

봉화읍을 가로지르는 내성천변옆에 자리한 맛집 솔봉이 식당이 바로 그런 식당중 한곳으로 조기구이를 비롯한 다양한 반찬이 자리에 깔린 자리에 앉아서 조금 기다리니 송이가 가지런히 놓인 송이돌솥밥이 식탁위에 올려진다.

따듯한 김이 솔솔 올라오는 솔향이 뭍어나는 송이버섯돌솥에 들어 있는 송이와 밥을 대접에 따로 담고 차려진 나물과 반찬에 고추장을 넣고 쓱쓱 비빈후 한입에 가득 입안에 넣으니 부드럽게 씹힌다.

솔봉이의 또다른 대표메뉴인 능이돌솥밥은 송이버섯과는 차별되는 초코릿색과 진한향이 입맛을 돋운다

여행을 다니면서 느끼는 것이지만 대부분의 식당이 백숙 아니면 매운탕 된장찌개 김치찌개 등 서울에서도 언제든 먹을수 있는 메뉴를 내놓고 있어서 그 지역의 특산물을 응용한 식단이 나오면 반가워서 한번 더 먹어보고 싶다는 생각이 더드는 것은 사실이다

 

경상북도 봉화 향토음식

<솔봉이> 송이돌솥밥

경북 봉화군 봉화읍 내성리 232-11 / 054-673-1090

 

경북 봉화군 추천여행지

충재고택과 청암정, 점심식사(송이돌솥밥), 국립백두대간수목원, 분천역 산타마을 백두대간열차, 후토스마을, 은하숯불고기, 청량산 청량사

 

“상기 포스팅은 경북 산림휴양도시 봉화군 산타마을에서 진행되는 평창동계올림픽성화봉송과 백두대간협곡열차 V트레인을 알리기 위하여 경북관광공사에서 초청하여 진행한 공공 팸투어에 참가 한 후 후기로 작성한 글입니다”