충남 천안맛집 20여년 전통 황태가 들어간 전통수제비식당 수제비 로드
먹방프로그램을 보고 느닷없이 시작한 천안수제비 로드 2탄으로 오늘은 성정동에 이어 천안 구도심의 중심 신부동에 자리잡은 20여년의 전통을 가진 전통수제비 식당을 다녀왔다
천안시민회관 이라고 불리는 천안 신부동 문화회관 건너편 공용주차장 뒤편에 자리잡은 전통수제비는 메뉴판에 돼지수육 소고기버섯전골 수제비 칼국수가 적혀 있는데 목적대로 수제비를 주문하였다
겉절이김치와 깍두기가 먼저 세팅되고 잠시후에 수제비가 한가득 들어있는 대접이 나오는데 반달썰기로 존재감을 알리는 호박과 당근 그리고 황태가 들어있는 육수가 깔끔해 보이는 수제비가 나온다
전통수제비 식당은 수제비와 함께 국내산쌀로 지은 밥반공기가 나와서 밀가루 음식과 어울어져 한끼 식사로 손색이 없게 해준다
약간 깔끔한 육수로 먼저 시식을 하고 칼칼하면서 매콤한 육수를 원한다면 다대기를 달라고 해서 육수에 풀어서 먹으면 또 다른 맛을 즐길수 있다
입가심으로 콜라를 주문하면 냉장고에서 잘냉장된 펩시콜라가 나와서 콜라가 맛있는 집이라는 평가를 들 을 만 하다
전통수제비 운영
영업시간 : 매일 10시 ~ 20시 30분 (평일브레이크타임 15시~17시)
좌 석 수 : 52석
주차공간 : 5대 + 공용주차장
예약가능, 배달불가, 포장불가
충남 천안 수제비 맛집
전통수제비 - 수제비
충남 천안시 동남구 신부2길 7 (신부동 473-3 번지)
041-552-7358
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