정남진 장흥 물축제 맛집 장흥삼합 만나숯불갈비 장흥토요시장 로컬푸드 특산품 장흥군 관광
장흥호에서 흘러내리는 탐진강변에서 펼쳐지는 2019 정남진 장흥물축제 여행길에 장흥한우 장흥키조개 장흥표고버섯을 함께 구워먹는 장흥삼합을 먹기위해 장흥삼합 맛집인 만나숯불갈비를 찾았다
정남진장흥토요시장 탐진강 맞은편에 장흥읍내거리에 자리잡은 만나나숯불갈비는 식당안에 자리잡은 식육점에서 장흥한우를 골라서 구입한후 식당내 식탁에 자리잡으면 기본 상차림과 함께 키조개 표고버섯과 장흥한우를 구워서 장흥삼합으로 쌈을 싸서 먹는다
장흥읍 만나숯불갈비에서는장흥삼합을 구워먹는 불판이 불고기를 구워 먹는 불판을 사용하여 중앙에서 소고기를 구워먹고 하단에 움푹패인 홈에는 육수를 넣어서 키조개관자와 표고버섯을 넣어서 익혀서 함께 싸먹을수 있어서 특별하다
장흥삼합의 재료중 하나인 장흥키조개는 전남 장흥군 안양면 수문포 앞바다에서 수확하고 장흥표고버섯은 전국제일의 표고생산지로 손꼽히고 장흥한우는 장흥인구 보다 많다고 회자되고 있어서 장흥삼합은 장흥여행길에 특별한 맛을 즐기게 해준다.
전라남도 장흥 맛집
정남진 만나숯불갈비 - 장흥삼합
영업시간 매일 11:00 ~ 22:00
전남 장흥군 장흥읍 물레방앗간길 4 (건산리 379-22번지
전화번호 061-864-1818
2019정남진 장흥물축제가 펼쳐지는 장흥읍내 탐진강변 북쪽에 자리잡은 정남진 장흥토요시장은 오일장이 열리던 전통시장으로 여행자들이 가장 많이 찾아오는 토요일에 오일장이 펼쳐지는 토요시장을 변경하여 현대 관광수요에 맞는 다양한 행사와 이벤트가 펼쳐진다
정남진 장흥토요시장 상가에는 장흥한우를 판매하는 식육점과 장흥삼합을 구워먹을수 있는 기본찬과 불판을 제공하는 식당들이 함께 자리잡고 있어서 식육점에서 장흥한우를 구입해서 식당을 찾아가면 표고버섯과 키조개와 함께 한상차림을 차려주어 장흥삼합을 즐길수 있다
정남진 장흥토요시장 토요시장이 열리는 토요일이면 시장 중심에 자리잡은 공연장에서 다양한 공연이 펼쳐지고 장흥에서 농사를 짓는 할머니들도 좌판을 펼치고 장흥 농산물 들을 판매한다
정남진 장흥토요시장 공연장 바로 뒤편 정남진장흥직거래지원센터 1층에 자리잡은 특산품전시판매장에서는 장흥 로컬푸드로 만든 다양한 6차산업 특산품들을 판매하고 있어서 여행자들의 발길이 이어진다
정남진 장흥토요시장 특산품전시판매장에는 한우육포 장흥무산김 김부각 장흥표고버섯 표고각두기 표고절편 장흥표고간장 산야초효소 흑마늘 작두콩 상황버섯진액과 맛의방주에 등재된 청태전을 비롯하여 목련꽃차 국화차 홍화차 칡꽃차 메리골드꽃타 등 다양한 특산품을 만날 수 있다
정남진장흥토요시장 특산품전시판매장
운영시간 : 화~일 09:30 ~ 18:00
전남 장흥군 장흥읍 토요시장2길 3-3 (예양리 195번지
전화번호 061-863-9899
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