구영본 박사의 나를 위한 차 한잔 신간 출판

한국 예절원 대전시지부장 이자

대전평생교육진흥원 공주문화원등에서

외래강사로 활동하고 있는

문학박사 이자 동다헌 대표인

구영본 문학박사의

‘나를 위한 차 한잔’ - 이른아침 출판사 간행

새책을 하고자 합니다.

 

신간 '나를 위한 차 한잔'

 

‘나를 위한 차 한잔’ 에는

서론 - 이야기를 시작하며

1부 - 매일 매일이 다반사

2부 - 차와 더 친해지기

등으로 구성되어 출판되었습니다.

 

 

나를 위한 차 한잔 1부에는

Ⅰ. 애프터눈티는 홍차를 마셔요

1. 브런치의 시작

2. 내게 딱맞는 홍차

3. 골든룸과 실버룸

4. 홍차 즐기기

 

 

Ⅱ. 특별한 후운이 있는 우롱차를 마셔요

1. 차향의 변신은 무죄

2. 아주 넓은 우롱차의 세계

3. 복건에서 포보사까지

4. 우롱차즐기기

 

 

Ⅲ. 빈티지가 주는 맛 흑차를 마셔요

1. 보이차가 궁금해요

2. 내게 딱맞는 보이차

3. 보이차 즐기기

4. 흑차의 종류

 

 

Ⅳ. 암이 싫어하는 녹차를 마셔요

1. 차의 기원

2. 내게 딱맞는 녹차

3. 녹차 즐기기

 

 

Ⅴ. 향기로운 백차와 황차를 마셔요

1. 심플하지만 섬세한 맛의 시작

2. 백차 이야기

3. 민황으로 독특한 풍미가 있는 황차

4. 백차와 황차 즐기기

5. 차의 보고나과 활용

 

 

2부 차와 친해지기

Ⅰ. 어떤물로 차를 우릴까?

1. 지금은 먹는 물 전쟁

2. 물속의 미네랄 알고 마시자

3. 차 우리기 좋은물

4. 좋은 물을 마시기 위한 작은 노력

 

 

Ⅱ. 차와 어울리는 다과&티푸드

1. 세계의 다과 이야기

2. 다과 만들어 보기

 

 

Ⅲ. 마음이 행복해지는 티테라피

1. 스트레스와 명상

2. 차를 마시면 정신건강에 도움이 될까?

3. 티테라피 해보기

 

 

Ⅳ. 내게 맞는 차를 구하는 기술, 티 테이스팅

1. 티 테이스팅을 위한 준비

2. 티 테이스팅 해보기

3. 티 테이스팅 노트 작성하기

 

 

Ⅴ. 허브티 & 블렌딩티

1. 이야기가 있는 허브

2. 허브블랜딩 즐기기

 

 

구영본 문학박사는

한국의 전통문화와 예절

글로벌시대의 차문화와 에티켓

예학농촌

일생 의례로 보는 근대 한국인의 삶

등을 출판하였습니다.