천안 구시청 방향에서 천안중앙초등학교를 지나면 나오는 천안중앙시장 동문2번추입구 안쪽에 자리잡은 부흥만두는 20년 동안 만두를 쪄내온 시장통안 만두가게로 MBC 생방송 오늘 저녁 1261회 2020.02.21.와 SBS 생방송 투데이 2055회 2018.03.05.에도 출연한 정도로 유명세가 자르르 한곳이다
토요일에 공덕산환경교육센터 취재 할 일이 있어서 나오는 나에게 옆지기가 들어올때 맛있는 것 좀 사오라는 이야기를 해서 마침 이곳이 생각이 나서 광덕산환경교육센터를 들렸다가 집에 돌아오는 길에 천안중앙시장을 들렸다
부흥만두는 왕김치만두, 왕고기만두, 새우만두, 꽃잎만두 납작만두 찐빵 등이 있지만 내입맛에 제일 맞는 것은 6,000원 8개 한세트로 판매하는 새우만두 였다.