지구온난화를 대비하여 전세계의 다양한 식물을 전시 연구하고 있는 충남 서천군에 조성된 국립생태원을 들렸다가 금강하구에 자리잡은 장항읍에 있는 북경반점에서 김짜장면을 말아낸다는 정보를 접수하고 북경반점을 찾았다
장항항 군산지방해양수산청 맞은편에 자리잡은 북경반점을 들어서니 탁자가 놓여진 공간과 방으로 이루어진 공간으로 구분되어 있는데 테이블은 이미 사람들로 만석이어서 방으로 들어가서 자리를 잡고 벽에 붙어있는 메뉴판을 들여다보니 탕수육 잡채밥 갈비짜장 간짜장면 해물짬뽕 해물쟁반짬뽕 짜장면 복음밥 이 작게 쓰여져 있고 서천김짜장이 단독으로 크게 적혀져 있었다.
서천이 김생산으로 유명한 곳이니 서천김짜장면을 주문하고 기다리고 있으니 대접에 비벼져 나온 김짜장면이 차려쳐 나오는데 어떻게 해서 김짜장면인지는 모르겠는데 새우를 비롯한 해물이 들어가고 나올 때부터 비벼져 나온다는 것이 특이한데 한입 크게 먹으니 일반 짜장하고는 조금 굵은 면이 입안에 가득찬다.