강경원의 여행만들기

45년 전통 역사와 설렁탕의 맛을 인정받은 특허를 받은 서울 강남 맛집 참부자설렁탕 돌솥설렁탕 서울 강남의 중심 삼성로길 포스코 빌딩 맞은편에 자리잡은 참부자설렁탕은 45년의 역사를 이어오고 있는 전통이 있는 식당으로 엄선된 사골을 가마솥에서 24시간을 우려내 육수를 만든다 ..

맛집멋집-서울시 2012. 10. 11. 05:53

맑은 국물이 시원한 가마솥 돌솥설렁탕 천안 불당동 맛집 가마솥 설렁탕 여행을 하고 돌아오던중 ktx천안아산역에서 불당동 현대아이파크로 오다가 발견한 식당이 불당동 저층상가에 자리잡고 있는 가마집 설렁탕이었다 설렁탕 집을 찾아서 들어가보면 국물들이 너무 뽀해서 우유빛깔이 나서 구수하..

맛집멋집-충청도 2011. 6. 21. 06:08

돌갈이라고 불리는 돌솥갈비탕이 끝내주는 천안 맛집 유가네물소리 긴 여행길을 떠나 집으로 돌아오면서 집에서 가서 밥을 해먹을 기력이 남아 있지 않거나 천안에 나를 만나러 오는 손님들과 식사를 할 일이 있으면 종 종 찾아가는 곳이 쌍용동 일봉산사거리에 자리잡은 유가네 물소리이다. 그동안 ..

맛집멋집-충청도 2011. 2. 4. 12:27