강경원의 여행만들기

정남진 장흥물축제가 열리는 탐진강변 장흥맛집 맛나숯불갈비 한우 키조개 표고버섯 장흥삼합 서울에서 정남쪽에 자리잡은 정남짐 장흥 탐진강에서는 해마다 7월말에서 8월초에서 강위로 가로지르는 세곳의 다리 사이 아래에서 우리나라에서 가장 큰 물축제가 펼쳐진다 탐진강에서 펼..

맛집멋집-전라도 2013. 7. 29. 05:49

육덕과 삼반이 있다는 푸짐한 막걸리 한상차림 전주한옥마을맛집 풍남동 가인막걸리 쌀을 씻은 물인 뜨물처럼 희고 탁하다고 해서 탁주라고 불리고, 농사를 지으면서 새참으로 먹는 술이라고 해서 농주라고 불리기도하는 막걸리는 오랜세월 우리조상들이 즐겨오던 술로 양조장 ..

맛집멋집-전라도 2012. 2. 1. 05:30

장흥삼합을(키조개, 표고버섯, 한우) 최초로 개발한 33년 전통의 장흥맛집 취락식당 전라도에서 잔치가 열리면 빠지지 않은 음식중의 하나가 홍어와 돼지고기 묵은지가 어울어진 홍어삼합을 들수가 있다. 하지만 전남 장흥에는 홍어 삼합이 아니라 특산품인 키조개와 표고버섯 그..

맛집멋집-전라도 2012. 1. 6. 06:30

장흥 특산물인 키조개, 표고버섯, 한우 삼합을 맛볼수 있는 장흥군맛집 장흥토요시장 예로부터 우리나라 전통시장은 보부상이 전국을 돌아다니면서 특산물을 물물교환하거나 사고 팔면서 열리는 오일장을 중심으로 열렸다. 하지만 세월이 변해 5일생활권이 아닌 일주일을 중심..

전통시장-문전성시 2012. 1. 5. 06:30