1990년부터 직접 로스팅한 커피를 내놓고 있는 클럽 에스프레소

클럽 에스프레소 - 핸드드립커피, 에스프레소

                  서울특별시 종로구 부암동 257-1 / 02-764-8719

                  http://www.clubespresso.co.kr/

 

빨간 벽돌 외관을 가지고 있는 클럽에스프레소는 경복궁 오른쪽에 있는 효자동길에서 자하문으로 지나 부암동

 고개 삼거리에서 북악스카이웨이로 우회전하자마자 오른쪽에 자리 잡고 있는 커피 전문점이다.

삼청동 먹자골목에서 식사를 하고 드라이브코스로 자주 애용되고 있는 북악스카이코스 팔각정을 돌고 내려와

 이곳에서 한잔의 커피를 마시는 곳도 운치가 있는 데이트가 될것이다.

커피원두는 누가 볶고 온도와 습도, 가열 시간 등 로스팅 방법에 따라 커피 맛과 향이 다양하게 변한다고 한다.

1990년 대학로에서 시작하여 18년동안 커피 전문가인 바리스타가 로스팅한 커피를 내놓고 있는 클럽 에스프레소

에서는 독일에서 수입한 생두를 볶는다.

그리고 하루 정도 묵혔다가 그것을 갈아서 커피를 뽑는다. 그래야 최상의 맛과 향이 난다고 한다. 그 커피가

 메뉴판의 ‘오늘의 커피’가 되는 것이다.

2층 건물로 이루어진 이곳에 오면 1층은 커피숍의 분위기를 느낄수 있고 2층에 올라가면 커피원두 창고처럼

 커피원두들이 진열되어 있는 곳이다.