[홍대 맛집] 샤프란의 향기가 있는 파스타 리조또 전문점 더꽈뜨로

the Quattro - 스파게티, 피자, 파스타 전문점

                   서울시 마포구 서교동 333-1 / 02-3142-0403

 

서울 마포에 있는 홍대 근처에 가면 한번쯤 들려 볼만한 곳이 이곳 더꽈뜨로는 맛집을 만날수 있다.

더 꽈뜨로 는 독특한 이름만큼 특별한 사연이 있는 곳이다

한직장에서 만나 일을 하던 네사람이 의기투합하여 잘다니던 직장을 접고 이곳에 평소에 좋아하던

이태리 요리전문점을 차리게 되었고 그래서 가게 이름도 네사람이 한다는 뜻의 꽈뜨로 로 지었다고 한다.

식당을 운영하는 사장이 네명이다보니 주방일부터 시작해서 각자가 좋아하는 자리를 위치해 정성을

가지고 손님을 대하기에 이집을 찾으면 기분이 좋아진다.

특히나 골목안 양옥집을 개조한 식당이라 조그만 마당에도 식탁이 차려져 소규모 모임이라면

전원파티하는 기분으로 밤하늘의 별을 보며 식사를 할수 있는 곳이다.

이곳에 오면 일단 화로에 직접 구워내는 피자한판을 시켜서 사이좋게 나누어 먹으면서 즐거운 식사를 '

시작하면 된다.

이번에 내가 시킨 음식은 샤프란향을 가미한 샤프란 리조또였는데 노오란 색감의 리조또가 일단 시각을

자극하고 샤프란향이 후각을 자극하고 통통한 새우살이 미각을 감동시키는 별미였다.

함께한 일행은 모시조개가 어울어진 봉골레파스타였는데 조개가 듬뿍들어 있어 보기에도 먹음직스런

파스타였다. 

또다른 일행은 채식주의자인지라 마늘이 주로 들어간 알리오올리오파스타를 시켰는데 맛이 깔끔하다는

음식평을 내어놓았다.

 

더꽈뜨로를 찾아갈려면 지하철 2호선 4번출구에서 나와 걷고싶은거리로 올라와 삼거리를 만나면 좌회전

해서 직진후 좌회전해서 드라마로 유명했던 커피프린스가 있는 골목으로 주욱 올라오다보면 오른쪽에

위치해 있다.