맛도 좋고 양도 푸짐하게 나오는 진도 다담식당의 팥칼국수

진도맛집<다담> 대접팥칼국수, 바지락칼국수

                      전남 진도군 진도읍 남동리 777-1번지 / 061-544-2733

진도여행을 하면서 아침을 해결한곳이 다담이라는 식당이었는데 세수대야 같은 대접에 나온 팥칼국수는

 양도 푸짐하고 맛도 좋아서 여행의 피로를 풀어주는 것만 같았다. 

 

진도 인근에 나는 국내산 팥을 구입하여 아침일찍 집에서 팥을 직접 끓여 준비한다는 이집의 팥칼국수는

 색도 곱고 맛도 좋아서 영양에도 좋고 출출할때 속을 채우는데 그만인 음식이다.

작은 세수대야 크기만한 대접에 나온 칼국수를 작은 그릇에 덜어서 먹기 시작한 팥칼국수는 배가 불러

끝내 더먹지를 못할정도로 양이 푸짐하게 나왔다. 

팥칼국수와 함께 나오는 반찬들도 깔끔하고 맛갈스러워 팥칼국수맛의 풍미를 더욱 높여준다.

칼국수집은 분식집 분위기가 나는 곳도 있는데 이집은 실내도 깔금하고 정돈이 되어 있어 기분좋은 식사를

할수있었다.

 

이집에서 바지락국수를 먹어보지는 못했지만 팥칼국수의 면발과 반찬솜씨로 보아 비자락 칼국수도 수준

이상의 음식이거라고 생각하면서 다음에 진도올일이 있으면 꼭 한번 먹어보아야 겠다는 생각을 하면서

식당을 나섰다.