횡성전통시장 횡성오일장 횡성맛집 참나무 숯불 김구이 석이네 장터 화로 즉석김

횡성전통시장 횡성오일장 횡성맛집 참나무 숯불 김구이 석이네 장터 화로 즉석김

국내 최초로 쇠고기 생산이력 추적시스템을 도입하여 한우의 출생에서 사육, 도축, 가공, 판매그리고 식탁에 이르기까지 횡성한우의 모든 정보를 고객이 직접 확인할 수 있는 시스템을 운영중인 횡성군 시가지 로터리에는 횡성한후 동상이 세워져 있어서 횡성이 한우에 얼마나 공을 들이고 있는지 알게 해준다

횡성오거리를 지나 횡성한우 동상이 세워진 로타리에서 우회전에서 횡성농협길로 접어들면 횡성오일장이 열리는 횡성전통시장이 왼편에 보인다.

 

횡성농협과 횡성전통시장 주변 횡성군 횡성읍 읍상리 227-3 일대에는 신토불이 장터로 지정되어 매월 끝자리 수자가 1일, 6일에 열리는 오일장에는 횡성 관내의 농민들이 직접 생산한 농산물을 팔 수 있게 하고 있으며 일반 상인들에게는 사단법인 횡성 시장 조합과 상우회(외지 상인 협의회)에서 사용료를 받아 관리 하고 있어 많은 사람들이 찾는 명소가 되고 있다.

 

이 횡성오일장이 열리는 횡성장 골목길 중앙에 자리잡은 석이네 장터 화로 즉석김 가게에서는 참나무숯불로 구어내는 김구이의 향이 지나가는 손님들의 발길을 멈추게 만든다.

 

일반적으로 연탄에 구어내는 김구이는 많이 보았는데 활활 타오르는 참나무숯불에 구워내는 김구이는 별로 보지 못했는데 활활 타오르는 숯불에 김을 태우지도 않고 구워내는 손놀림이 그저 신기할 따름이다.

 

석이네 즉석김 가게에는 화로 숯불 즉석구이김 외에는 김부각, 다시마부각, 볶음자반, 고추튀각등 김관련 상품들도 팔고 있어서 전문가게의 분위기가 느껴진다.

 

손님들에게 맛보기로 권하는 구운김을 먹어보니 참나무숯불에 구워낸 김은 참나무 숯향이 배어서 그런지 고소하면서도 바삭한것이 입안에 고소한 향이 침이 절로 고이게 만든다.

 

횡성맛집

석이네 장터 화로 숯불 즉석김 010-9872-8082

 

블로그 포스팅 : 여행블로거 / 맛집블로거 / 대한민국 대표여행지 1000 공동저자 여행작가 - 강경원의 여행만들기 (대화명: 마패)