100년 전통의 짜장면거리 차이나타운에 짜장면이 없는 집 만두전문점 인천맛집 원보 군만두

100년 전통의 짜장면거리 차이나타운에 짜장면이 없는 집 만두전문점 인천맛집 원보 군만두

인천역 앞거리에 자리잡은 공화춘에서 중국 산동지역의 춘장을 볶아서 국수에 비벼내던 비빔면이 발전하여 짜장면이라는 한국식 중화요리가 탄생한 원조거리 차이나타운에 있는 중국집들의 대표메뉴는 대부분 짜장면이다

 

하지만 차이나타운 한가운데 자리잡고 있으면서 입구에 짜장면이 없다는 글을 자신있게 내건 가게가 바로 전통 중국식 수제 만두를 대표 메뉴로 내고 있는 만두전문점 원보이다

 

만두전문점이라고 하면 만두가격이 쎌것이라는 생각이 얼핏 드는데 가격도 착해서 4,000원에서 5,500원 선이나 차이나타운에서 자장면을 먹고 나와서 후식으로 먹기에도 부담이 없는 가격이다

 

삼국지에 제갈공명이 남만을 정벌하고 돌아오는길에 노수에서 원혼을 달래기 위해 만두를 빚어서 제사를 지냈다는 이야기가 전해 올 정도로 만두는 역사가 깊은 중국음식이다

 

인천 차이나타운에서 만두로 유명한 원보의 군만두는 일반적으로 먹는 군만두에 비해서 딱딱하지 않고 부드러워서 먹으면서 입안이 가스럽지 않고 부드럽게 먹을수 있어서 좋다

 

새우가 한 마리 들어가는 새우물만두는 새우와 육즙 그리고 만두피가 어울어져 부드럽게 씹히는 맛이 좋은데 육즙이 흘러나와 입을 델수 있으니 조심해서 먹어야 한다

 

신선한 재료를 엄선하여 조리한다는 원보의 만둣국은 얼핏보면 계란탕처럼 보이기도 하는데 만두를 넣고 오이와 당근 그리고 계란을 풀어져 나와서 만두와 함께 씹히는 맛이 색다르다

 

인천광역시 중구맛집

원보 - 군만두-4,500원 새우물만두-5,500원 만두국-5,000원

인천시 중구 차이나타운로 47-1 / 032-773-7888

이용시간 11:00 ~ 21:00

휴무일 : 명절연휴

좌석 :60석