김삿갓의 고향 영월 김삿갓면에서 생산되는 칡으로 끓여내는 칡국수 영월맛집 고씨굴 강원토속식당 감자전 감자떡

김삿갓의 고향 영월 김삿갓면에서 생산되는 칡으로 끓여내는 칡국수 영월맛집 고씨굴 강원토속식당 감자전 감자떡

김삿갓면을 찾아가는 길인 남한강변에 임진왜란 당시 고종원 일가가 왜군을 피해 강건너 절벽아래 고씨굴에 피난했던 유적지이자 관광지인 고씨굴관광지에 가면 강원도 영월산 칡국수를 맛볼수 있는 강원토속식당이 자리잡고 있다.

강원토속식당에서는 하동면이라고 불리다가 김삿갓이 태어나고 영면의 휴식을 취하고 있는 김삿갓의 고장이라고 해서 김삿갓면이라고 불리는 외룡리에서 생산되는 국산칡으로 끓여내는 칡국수가 나온다.

 

 

칡국수를 주문하면 걸죽한 국물에 계란말이지단, 부추, 김치, 고춧가루고명, 김가루가 올려진 칡국수가 나오는데 면을 고춧가루고명에 잘섞어서 먹으면 얼큰하면서도 부드러운 칡국수가 먹으면서도 입맛을 다시게 한다

 

 

강원토속식당을 들어가다보면 감자의 고장 강원도라는 것을 한눈에 알아볼수 있게 감자를 깍아서 물에 담아 놓은 모습을 볼수가 있는데 감자를 갈아서 만들어내는 감자전과 감자떡도 별미이다

 

 

감자를 갈아서 부쳐내는 감자전은 노릇노릇하게 부쳐서 네조각으로 나누어서 두판이 나오는데 양념장에 찍어 먹으면 아삭하면서도 쫄깃한 맛이 칡국수를 먹기전에 먹으면 식감을 높여준다

 

감자가루와 팥으로 만들어내는 감자떡은 수정처럼 보이는 감자떡속에 약간은 불투명한 팥과 녹두나 강낭콩을 갈아서 넣은 달달한 고명이 들어 있어서 칡국수를 먹고난뒤 후식으로 그만이다

 

강원도 영월군맛집

고씨굴 강원토속식당 - 칡국수, 감자전, 감자떡

강원 영월군 김삿갓면 진별리 591번지 / 033-372-9014