경남 남해 여행 남해대교 노량해전 충무공 이순신장군 충렬사 남해맛집 남해 멸치로 육수를 낸 소고기샤브 꽃담

경남 남해 여행 남해대교 노량해전 충무공 이순신장군 충렬사 남해맛집 남해 멸치로 육수를 낸 소고기샤브 꽃담

화계장터로 유명한 하동을 휘돌아 가는 섬진강 하구 남해바다 끝자락에 남해바다 충무공 이순신장군의 노량해전이 펼쳐졌던 노량해협위에 우뚝 서있는 남해대교는 하동군 노량리와 남해군 노량리를 이어주는 연륙교로 남해바다와 보물섬 남해에 나는 특별한 먹거리들을 찾아가는 여행길의 좌표가 되어 준다.

 

충무공 이순신 장군의 거북선이 지켜선 남해대교를 건너서 남해읍으로 찾아가면 남해바다에서 잡히는 멸치와 다시마 양파 등을 넣어 육수를 내서 샤브샤브로 내는 꽃담이 있어서 여행길에 즐거움을 더해준다.

 

원래는 한정식을 차려내던 꽃담에서는 여행길에 편하게 먹을수 있는 샤브샤브로 메뉴를 바꾸었는데 소고기샤브, 소고기샤브+월남쌈, 오리훈제샤브+월남쌈, 생오리샤브+월남쌈, 한우샤브+월남쌈, 한우샤브 점심특선 소고기샤브 등 다양한 샤브샤브메뉴들을 차려낸다.

꽃담에서 소고기샤브와 월남쌈을 주문하면 소고기샤브와 함께 새싹, 적채, 양배추, 당근, 오이, 양배추, 당근, 오이, 비트 채썬재료와 함께 비트액기스에 뜨거운물을 부어주는데 뜨거운 물에 라이스페이퍼를 살짝 넣었다가 빼서 월남쌈을 먹으면서 전골육수가 끓기를 기다린다

 

남해멸치 육수를 넣은 전골이 끓기 시작하면 등심부위인 소고기샤브와 함께 남해시금치, 배추, 숙주나물, 새송이버섯, 팽이버섯, 느타리버섯 등을 넣어서 살짝 익혀서 소스에 찍어 먹으면 된다.

 

꽃담에서는 소고기샤브와 함께 먹는 소스로 남해마늘로 만든 마늘소스와 땅콩 칠리 겨자소스등이 나오는데 샤브샤브를 소스에 찍어먹어도 좋고 월남쌈에 싸먹어도 색다른 맛을 즐길수 있다.

 

소고기샤브와 월남쌈을 다먹고 나면 함게 세팅되었던 사리 쌀국수를 넣어서 국수를 끓여서 먹고 마지막에 밥, 호박 김가루 등이 세팅된 재료를 넣어서 죽을 끓여서 먹으면 배가 든든해진다.

 

 

꽃담 운영

영업시간: 11시~20시

좌 석 수: 70명

휴 무 일: 월요일

경상남도 남해군 맛집

꽃담 - 소고기샤브+월남쌈

새주소: 경남 남해군 남해읍 화전로59번길 6-4

새주소: 경남 남해군 남해읍 남변리 410-2번지

전화번호: 055-863-1661

 

보물섬을 남해로 들어오는 다리는 남해대교와 삼천포대교가 있는데 하동에서 이어지는 연륙교가 놓여진 남해대교 아래를 해류가 흘러가는 노량해협은 임진왜란에 이은 정유재란의 마지막 해전 장소로 충무공 이순신장군은 왜적을 맞아 싸웠던 노량해전에서 유명을 달리하셨다

 

충무공 이순신장군이 최후를 맞이하신 노량해협과 남해대교를 바라보는 언덕에는 이순신장군이 순국한지 34년되는 1632년에 남해지역의 선비들이 충무공을 기리기 위해 세운 작은 사당에서 시작된 충렬사가 자리잡고 있다.

충렬사에는 충무공 이순신장군가묘, 충무공비, 사당, 비각, 내삼문, 충렬사비(번역문), 외삼문, 청해루, 자암 김구비, 남해척화비, 삼도통제사 이태상비 등이 자리잡고 있고 노량해협에는 거북선이 띄워져 있다.

 

충렬사 제일 안쪽에 자리잡은 이순신장군의 묘소는 가묘가 세워져 있는데 장군의 유구는 순국하신 장소인 관음포에서 충렬사에 모셔졌다가 고금도로 모셨다가 충남 아산 현충사로 모셔졌다

남해바다를 지키는 수호사당인 충렬사에 충무공 이순신장군의 유구가 모셔져 있을때는 충렬사 옆 호충암에 승장 1명과 승려 10명이 충렬사를 호위하였고 봄과 가을에 제사를 지냈다고 한다.

경상남도 남해군 여행

충무공 이순신장군 사당 남해충렬사

주소: 경남 남해군 설천면 노량리 350번지