전남 화순 맛집 3일동안 발효시킨 청국장으로 끓여내는 빛고을회관 단하나의 기본메뉴 청국장백반

전남 화순 맛집 3일동안 발효시킨 청국장으로 끓여내는 빛고을회관 단하나의 기본메뉴 청국장백반

전남 화순군 농촌체험관광 전문가 양성교육에 강사로 초청받아서 ‘농촌 관광의 출발’농촌 관광 홍보 기법론 블로그 마케팅 강의를 하기전에 기력을 보충하기 위하여 소개를 받고 화순군농업기술센터가 있는 능주면소재지에 있는 청국장 전문점을 찾았다.

능주읍내 중심거리에 자리잡은 빛고을회관식당은 17년동안 그 자리에서 청국장백반을 차려내온 식당으로 메뉴판에 기본메뉴 단하나 청국장백반과 추구메뉴로 제주통도야지구이로 구성되어 있다

 

능주면에 살고 있는 인구를 합해도 3,800명이 채 안되는 작은 면의 소재지에 자리잡고 있는 빛고을회관식당은 점심시간에는 줄을 서서 먹을 정도로 사람들이 찾아와서 손님들이 오기전에 미리 반찬을 세팅해 놓을 정도로 인기가 있는 곳이다.

빛고을회관식당의 단하나의 기본메뉴인 청국장백반은 1인대접으로 나오기 때문에 1인당 1인분씩 주문해야 하는데 1인분 6,000원의 가격에 백반차림이 차려져 나온다

빅고을식당의 청국장백반에는 화순 향토음식인 보리쌀과 고추잎을 넣고 10일간 발효시킨 집장과 깻묵장(시금장), 민물새우를 봄에 담아서 발효시킨 토하젓 등 특별한 반찬들이 나와서 입맛을 다시게 한다

전라남도 화순군 관광 여행 맛집

빛고을회관식당 - 청국장백반

주소 전남 화순군 능주면 석고리 314번지

전화번호 061-372-1616