강원도 평창 더위사냥축제 평창맛집 옥수수로 만드는 강냉이공이국수 대화강냉이빵 평창관광

강원도 평창 더위사냥축제 평창맛집 옥수수로 만드는 강냉이공이국수 대화강냉이빵 평창관광

강원도 평창 대화면소재지 대화천변에서 솟아나는 용천수인 땀띠물을 중심으로 여름이 오면 무더위를 물리치기 위한 평창 더위사냥축제가 용천수 땀띠물 - 백일홍꽃밭, 대화캠핑장, 더위사냥 메인무대, 광천선굴 등 대화면 일원에서 펼쳐지고 평창특산물인 옥수수로 만드는 강냉이공이국수와 대화강냉이빵을 맛볼수 있다.

대화면소재지는 이효석 소설 메밀꽃 필무렵에 봉평장과 함께 무대로 등장하는 대화장이 열리는 장터로 4일과 9일에 영서지역의 상권을 중심으로 제철에 나는 농산물과 산나물을 비롯해서 다양한 먹거리들이 사람들을 발길을 이끌어서 만기요람에 조선시대 10대 장터에 손꼽혔던 곳이다.

평창군은 감자, 메밀, 고랭지양파, 느티리버섯, 황태, 산머루, 고랭지약초등과 함께 찰옥수수가 대표적인 특산품으로 여름이면 옥수수가 자라는 모습을 볼수 있는데 대화면에서는 옥수수를 이용한 강냉이공이국수와 대화강냉이빵을 맛볼수 있다.

 

평창 옥수수에 대해 전해오는 이야기로 홍길동전을 쓴 허균이 평창에 113세 를 사신 장수 노인 임세적용을 만나 장수비결을 물어보니 옥수수로 만든 강냉이국수 강냉이밥 삽주(백출) 황정(둥굴레차), 뽕나무뿌리 등을 즐겨먹었다는 기록이 전해온다.

평창군 대화면에서는 대화강냉이외식사업협회를 중심으로 강냉이공이국수라는 대표메뉴로 강냉이물국수와 강냉이비빔국수 두종류를 개발하여 평창면옥, 아승순메밀막국수, 백조막국수, 송목막국수, 토담막국수 등에서 차려내고 있다.

 

강냉이공이국수를 말아내는 식당중 한곳인 토담막국수는 커다란 돌에 상호를 새긴 간판이 눈길을 끄는 곳으로 식당도 100년된 한옥 기와집을 개조하여 분위기가 남다르다.

대화면에서는 강냉이공이국수와 함께 대화강냉이빵을 맛볼수 있는데 강냉이빵은 대화농협하나로마트베이커리와 빵굽는마을 두곳의 빵집에서 강냉이빵을 구워낸다.

 

대화농협하나로마트베이커리에서는 콘브레이드, 옥수수샤브레, 옥수수밤파운드, 옥수수카스테라, 옥수수파네포네 등을 구워서 1,800원에서 6,000원대 가격으로 판매하고 있다.

평창 여름축제 1박2일 여행코스

대화천 광천동굴, 옥수수국수, 땀띠물, 더위사냥축제장, 금당계곡 레프팅, 평창강 백일홍 꽃밭, 평창강 바위공원 캠핑장, 평창전통시장 올림픽시장 부치기골목, 보배농장 치즈만들기체험

강원도 평창군축제 평창여행

더위사냥축제 - 땀띠물 땀띠공원

강원도 평창군 대화면 대화리

◎ 평창더위사냥축제위원회 033-334-2277

 

“ 본 포스팅은 평창군에서 평창여름축제와 평창 문화 관광 먹거리를 홍보하기 위하여 초청한 팸투어에 참가 한 후 작성한 포스팅입니다”