전남문화관광재단 르네상스탐사단 무안여행 무안갯벌낙지 무안맛집 연포탕 낙지김치찌개 농가맛집 하늘꿈식탁

전남문화관광재단 르네상스탐사단 무안여행 무안갯벌낙지 무안맛집 연포탕 낙지김치찌개 농가맛집 하늘꿈식탁

황토밭에서 흘러내린 하천수로 인해 3,000여년의 세월동안 형성된 무안갯벌은 황토갯벌이라고도 불리는데 해양수산부가 2001년 12월28일 한국의 갯벌습지보호지역 1호로 지정한곳으로 갯벌낙지 흰발농게 등 다양한 갯벌 생물들이 자생하고 있는 곳이다

황토양파와 황토마늘과 함께 무안의대표 특산물로 손꼽히는 황토갯벌에 자라는 낙지는 무안으로 자랑으로 무안읍 버스터미널 옆 골목 입구에 무안갯벌낙지 입간판이 세워진 골목으로 들어서면 20여곳의 낙지 전문점이 저마다의 맛을 자랑하며 영업중이다.

무안버스터미널 삼거리에서 무안갯벌낙지 입간판이 세워져 있는 낙지골목을 따라 들어서면 지상 3층 연면적 1,957㎡의 낙지골 주차타워(약 80대 주차가능)가 조성되어 있어 주차도 편리하다.

무안갯벌낙지 골목에 자리잡은 우성식당은 40년전통의 낙지전문점으로 다양한 낙지요리를 차려내는데 특히 직접담은 3년숙성묵은지로 끓여내는 낙지김치찌개는 무안갯벌낙지골목에서는 독보적이다.

우성식당에서는 낙지김치찌개를 비롯해서 낙지연포탕 낙지초무침 낙지볶음 낙지호롱구이 낙지물회 낙지탕탕이 낙지당고 갈낙탕 한우탕탕이 등 다양한 낙지 요리를 차려낸다.

무안갯벌낙지거리 - 우성식당

전남 무안군 무안읍 성남1길 172 (성남리 208번지)

061-452-8551

휴무일 : 첫째주 월요일

좌석수 : 120석

다른 지역에서는 연포탕을 푸욱 끓여서 개인 그릇에서 나와서 낙지의 진한 국물맛을 맛볼수 있는데 무안에서는 전골식으로 나와서 국물맛보다는 낙지를 살짝 데쳐 먹는 분위기여서 국물이 약간 아쉽다는 생각이 들곤 했다

무안갯벌낙지거리 위쪽 삼거리에 자리잡은 월두회식당은 된장육수베이스 전골에 낙지를 데쳐 먹고나면 낙지국물이 밴 된장국물이 시원한 입맛을 다시게 해서 색다른 즐거움을 선사한다.

무안갯벌낙지 거리 월두회식당에서도 된장연포탕을 비롯하여 호롱구이 낙지당고 낙지초무침 낙지볶음 기절낙지 세발낙지 소고기탕탕이 등 다양한 낙지 요리를 즐길수 있다.

무안갯벌낙지거리 - 월두회수산

월두횟집 - 무안뻘낙지 세발낙지 전문점

전남 무안군 무안읍 성남2길 23 (성남리 813-14번지)

061-453-1480

백련꽃 자생지로 유명한 무안 회산백련지 인근에 자리잡은 무안농가맛집 하늘꿈식탁은 무안으로 귀농 귀촌하여 친환경 농사를 짓던 부부가 직접 기른 농산물을 활용한 천연재료로 정성스레 맛을 내어차려내는 로컬푸드 음식점이다.

하늘꿈식탁 쉼표정식은 한돈으로 요리하는 갓시레기 농가된장불고기, 연근뿌리채소비빔밥, 통등심 단호박소스 돈까스, 제주도산 자반고등어를 오븐에 구워내는 연잎고등어구이 등을 차려낸다.

한돈에서 판매하는 통등심을 활용하여 튀겨내는 수제돈까스로 아이들을 비롯해서 남녀노소 누구나 좋아하는 단호박소스 돈까스는 직접 농사지은 단호박으로 소스를 만들어 연근을 올린 돌솥밥과 함께 차려낸다.

하눌꿈식탁의 대부분의 메뉴에 함께 나오는 연근타타리메밀돌솥밥은 무안에서 직접 농사지은 하이아미쌀과 직접 채취한 연근 타타리메밀(쓴메밀,약메밀)로 지은 돌솥밥으로 힐링하는 기분이 든다.

하늘꿈식탁의 식재료는 직접지은 농사를 지은 콩으로 담은 된장과 고추장, 게르마늄이 풍부한 황토땅에서 재배한 무안양파, 부드러운 단맛의 만차랑 단호박, 안토시아닌을 함유한 블루베리, 여신의 과일 패션포르츠 등이 사용된다.

농촌진흥청과 전라남도 농업기술원 무안군농업기술센터의 지원을 받아 무안에서 농사를 짓던 농부가 운영하는 하늘꿈식탁은 직접 농사를 지어 음식재료로 사용하기에 일요일에서 월요일에는 농사를 짓기 위해 휴무일로 지정하고 있다.

하늘꿈식탁 운영

영업시간 : 화요일~토요일

점심(쉼표정식)11시~15시 / 저녁(느낌표코스) 17시~20시

휴 무 일 : 매주 일요일~월요일

주 차 장 : 20대

전라남도 무안 맛집

농가맛집 하늘꿈식탁

전남 무안군 일로읍 삼일로712

전화 061-281-4809

전남 무안 추천 여행지

무안연꽃축제(회산백련지), 초의선사탄생지, 홀통해변, 무안생태갯벌센터, 중식, 도리포해변, 무안식영정, 무안분청사기전시관, 무안갯벌낙지거리-된장연포탕 낙지김치찌개, 농가맛집- 갓시래기된장불고기 단호박소스돈까스,

“상기 포스팅은 전라남도 문화관광재단에서 예향 남도의 전통 재발견과 현대적 재창조를 위한 남도문예 르네상스 콘텐츠 관광자원화 사업 르네상스탐사단 신통방통 활동으로 취재하여 작성한 글입니다”