청정수 170m 지하암반수로 씻어 말린 특허 받은 충북 영동 특산물 산골오징어 영동 맛집 관광

청정수 170m 지하암반수로 씻어 말린 특허 받은 충북 영동 특산물 산골오징어 영동 맛집 관광

충북 영동 금강이 흘러가는 용소봉 자락 아래 27년전인 1990년 3월 29일에 설립하여 170m 지하 암반에서 길어올린 청정수로 오징어를 씻어 말린 산골오징어는 영동의 특별한 특산물로 손꼽힌다.

바다에서 잡힌 명태를 강원도 대관령에서 황태를 말리듯이 바다에서 잡힌 오징어를 충북 영동 산골에서 지하에서 길어올린 암반수로 씻어 말린 영동산골오징어는 바다가에서 말린 오징어에 비해 짜지 않고 맛이 담백하고 쫄깃한 무공해 식품이다.

영동산골오징어 에서는 우리들이 일반적으로 먹는 건오징어와 75%로 덜말린 미건오징어 그리고 지하암반수로 씻어서 살짝 말려서 가마솥 끓는 물에 살균하여 쪄내는 찜오징어 등 3가지 종류의 오징어를 생산한다.

영동산골오징어는 특허청으로부터 찜오징어 제조방법 으로 특허제 0277401호를 등록하였고 내부순환식오징어건조방장치로 실용신안 제0235938호를 2001년 6월 15일 등록하였다.

영동산골오징어는 우리나라 농업발전에 기여한 공을 인정받아 2000년 농림부장관 표장을 수상하였고 한국어촌어항협회에서 개최한 2009년 수산물 브랜드 대전에서 동상을 수상하였다.

영동산골오징어는 충청북도로부터 1999년 21세기 지식정보화 시대를 선도하는 자랑스런 충북인으로 신지식인 인정을 받았고 2003년 FDA승인을 받아 미국으로 영동산골오징어 상품을 수출하기 시작했다

충북 영동 황간 여행

영동산골오징어

충북 영동군 학산면 학산양산로 208 (박계리 242-1번지)

전화번호 : 043-743-1194

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“상기 포스팅은 영동와인축제 난계국악축제 홍보 및 영동군 문화 관광 맛집을 알리기 위하여 충북 영동군청에서 초청하여 진행한 공공 팸투어에 참가 한 후 후기로 작성한 글입니다”