황기육수 연포탕과 무안고추로 맛을 낸 낙지호롱 무안맛집 무안갯벌낙지거리 동산정 무안여행

황기육수 연포탕과 무안고추로 맛을 낸 낙지호롱 무안맛집 무안갯벌낙지거리 동산정 무안여행

해양수산부가 2001년 12월28일 한국의 갯벌습지보호지역 1호로 지정한 황토로 유명한 무안군에 자리잡은 갯벌은 황토갯벌이라고도 불리는데 갯벌낙지 흰발농게 등 다양한 갯벌 생물들이 자생하고 있는 곳이다.

황토양파와 황토마늘과 함께 무안의 대표 특산물로 손꼽히는 황토갯벌에 자라는 낙지를 맛보려면 무안읍 버스터미널 옆 골목으로 이어지는 무안갯벌낙지거리를 찾아가면 된다.

무안갯벌낙지거리에 자리잡은 공용주차타워시설(약 80대 주차가능) 바로 왼편에 자리잡은 동산정은 1978년부터 40년간 낙지요리를 차려내오고 있는 식당으로 여러 방송매체에 소개된 식당이다.

동산정 대표는 고향인 무안군 현경면에서 3년동안 한식당을 운영하다가 1978년에 지금의 자리에 동산정 간판을 달고 낙지전문 식당을 운영하였는데 주변으로 낙지전문 식당들이 하나둘 늘어나서 2015년에 무안갯벌낙지거리 간판이 세워지게 되었다고 한다.

동산정은 낙지를 넣어서 끓여내는 연포탕 낙지호롱 산낙지탕탕탕 마른연포 낙지볶음 낙지초무침 낙지비빔밥 다양한 낙지요리와 함께 낙지코스요리를 차려낸다.

동산정 식당의 대표 식사메뉴인 연포탕은 황기 디포리 멸치 다시마 대추등 의 재료를 넣고 3시간 동안 끓여낸 육수에 산낙지와 바지락을 넣고 전골냄비에서 직접 끓이기 때문에 국물맛이 각별하다.

동산정 식당의 대표 요리메뉴인 대나무가지에 낙지를 돌돌말아내서 요리해내는 낙지호롱은 현경면 동산리에 사는 시동생이 직접 농사지은 고춧가루를 비롯한 비법소스로 요리해서 그 맛이 더 특별하다.

서해바다를 마주보고 있는 무안읍에 자리잡은 동산정에서는 낙지요리와 함께 밴댕이젓과 갈치속젓 돌게장 피꼬막 등 바다에서 나는 다양한 해산물로 젓갈과 반찬으로 차려 내와서 입맛을 다시게 한다.

동산정을 비롯한 무안갯벌낙지골목에서 낙지요리를 먹을 때는 무안 망운면 망운주조장에서 걸러낸 무안망운생막걸리와 함께 먹으면 무안의 향토 입맛을 즐길수 있다

전남 무안맛집

무안갯벌낙지거리 - 동산정

연포탕40,000~60,000원 / 낙지호롱 1개당10,000원

전남 무안군 무안읍 성남1길 173 (성남리 266-4번지)

061-452-9906