핸드드립 sbs 생활의달인 충남 천안 커피맛집 불당동 랜디스커피 박혜정바리스타 천안여행

핸드드립 sbs 생활의달인 충남 천안 커피맛집 불당동 랜디스커피 박혜정바리스타 천안여행

지연식 뜸들이기 라는 특별한 핸드드립 방식으로 sbs 생활의달인에 출연한 천안시 불당동 랜드시커피가 내가 살고 있는 불당아이파크 상가지구에 자리잡고 있어서 핸드드립커피를 마시기 위해서 랜디스커피를 찾았다

10년동안 천안에서 핸드드립커피전문점으로 운영하고 있던 랜디스커피는 2018년 3월 19일 sbs 생활의달인 615회에 지연 드립 커피의 달인으로 방송되어 사람들의 발길이 이어지고 있다

랜디스커피의 지연식 드립 커피는 10년동안 핸드드립커피를 내려오던 박헤정 바리스타가 기존의 핸드드립 방식이 아닌 직접 개발한 드리퍼로 내리는 핸드드립커피로 에스프레소 보다 더진한 커피의 향을 맛볼수 있는 특별한 커피이다

랜디스커피는 생활의 달인에 방송된 이후 사람들의 발길이 이어지고 있지만 특별한 핸드드립 방식인 지연식 뜸들이기 핸드드립 커피는 일반 핸드드립커피보다는 시간이 오래 걸려 이를 맛보기 위해 기다리는 사람들의 눈길이 뜨겁다

랜디스커피의 박헤정 바리스타는 랜디스커피를 함께 운영하고 있는 이형교 바리스타와 함께 핸드드립은 기술이다-고농축 드립커피 추출하기 라는 커피 관련 책을 2016년에 출판하기도 하였다

가연출판사를 통해 출판한 핸드드립은 기술이다-고농축 드립커피 추출하기 책에는 나라별 생산지별 다양한 특성을 가지고 있는 커피원두의 맛을 맛보기 위해 다양한 방법을 연구하다가 지연식 뜸들이기 핸드 드리퍼를 개발한 이야기가 실려 있다

특별한 드리퍼로 지연식 뜸들이기 핸드드립 커피를 내리는 랜디스커피는 신선한 커피맛을 위하여 직접 구입한 원두커피를 매일 볶아서 커피볶는 향기가 커피숍을 감돌아 키피맛에 대한 기대를 높여준다

랜디스커피 입구에는 스페션커피를 매일 로스팅, 커피의 찐한 눈물 다크더치, 진한커피와 환상궁합 생초콜릿 그리고 드립& 로스팅교육 이라는 안내판이 세워져 있어서 다양한 커피를 맛보고 커피에 대한 이해도 높여주는 다양한 활동을 한다는 것을 알수 있다

랜디스커피 운영

운영시간 : 9시부터 ~ 21시까지

좌 석 수 : 28석

휴 무 일 : 명절날

충청남도 천안시 커피맛집

랜디스커피 - 지연식 뜸들이기 핸드드립커피

충남 천안시 서북구 번영로 100 센트럴프라자 1층 101호 (불당동 727번지)

전화번호 041-555-1880