전북 순창 농촌여행코스 고추장마을 발효소스토굴 순창군 관광

전북 순창 농촌여행코스 고추장마을 발효소스토굴 순창군 관광

 

농림축산식품부와 한국농어촌공사가 농촌휴양체험마을과 연계한 국내관광활성화를 위해 공모한 2019년 테마별 농촌여행코스 로 선정된 5가지코스 중 깨끗한 자연환경! 건강한 먹거리! 장수벨트 농촌체험여행길 테마별 농촌여행코스 전라도 여행길에 순창군 고추장마을 발효소스토굴을 찾았다.

  

순창 발효소스토굴은 전국 최대 규모의 발효소스토굴로 연평균 15℃를 유지하는 토굴내에 장기 숙성중인 고추장, 된장, 간장을 비롯한 전 세계 다양한 소스를 한 곳에서 볼 수 있도록 조성되었다.

   

 

순창 발효소스토굴은 2016년 길이 134m, 폭 46m, 면적 : 4,130㎡ 규모로 조성하여 세계소스기획전시관, 곰팡이 미디어아트관, 소스&색을 입히다 전시관, 장류·소스 저장관, 트릭아트존, VR체험 등을 갖추고 있다.

 

조선시대 창고마마의 근무지를 스토리텔링으로 조성한 순창 발효소스토굴 세계소스관에는 50여개국 600개 정도의 소스가 전시되어 있어 세계 각국의 다양하고 흥미로운 소스 이야기를 만나볼수 있다.

 

순창 발효소스토굴 토굴 벽에 설치된 트릭아트는 창고마마의 고추장 관리하는 모습 토굴에 저장중인 항아리모습 고추장을 탐내는 상어모습, 순창 발효소스토굴천사 모습등 다양한 그림들이 탐방객들을 반긴다.

   

 

유등 조형물이 설치된 순창 발효소스토굴 안쪽에 조성된 원형저장고에는 고추장 된장 간장 장아찌류 등이 숙성되고 있는데 간장소금 핑크간장 찾아보기등 다양한 미션 도 운영하고 있다.

 

발효소스토굴 운영

영업시간 매일 09:00 ~ 18:00

관람료 : 개인- 2,000원 / 초·중·고생, 군경- 500원

 

 

 

순창 발효소스토굴이 조성된 순창전통고추장민속마을은 순창군이 전통장류산업을 활성화시키고 순창전통고추장의 명성과 전통적 제조비법을 이어가기 위해 고추장 장인 54가구를 모아 1997년 순창읍 백산리에 조성한 마을이다.

  

고추장으로 유명한 순창 고추장 제조 장인들을 아미산 자락에 조성한 전통고추장민속마을은 과학적으로 입증하는 위생시설에서 맛과 성분이 그대로 살아있는 장인들의 비법이 잘 어우러져 전통적인 본래 고추장의 맛에 청결이 더해진 고추장을 맛볼수 있다.

 

 

순창전통고추장민속마을 84,404㎡ 부지에 현 34개 업체에서 전통고추장, 된장, 간장, 청국장, 절임류 등을 생산하고 있고 장류연구소, 장류박물관, 장류체험관, 영상홍보관, 전북대학교, 평생교육원, 순창분원, 향토음식점 등이 자리잡고 있다.

 

순창전통고추장민속마을 제일 안쪽에 자리잡은 순창장류박물관에는 우리나라 장류의 유래 및 역사에 대하여 소개하는 제1공간 장의역사, 제2공간 장담그는날 제3공간 세계속의장으로 구성되어 1,254점의 유물을 소장하고 있다.

 

전남 곡성군 구례군 담양군 전북 순창군으로 이어지는 전라도 테마별 농촌여행코스는 구례군 우리밀농촌체험관(우리밀가공공장) - 한국압화박물관 - 섬진강대나무숲길 - 곡성군 가정녹색농촌체험마을(가정역 기차체험) - 곡성군 한옥카페 두가헌 - 농가맛집 미실란 - 담양군 명옥헌원림 - 슬로시티 한옥마을 - 약초밥상(점심) - 메타세콰이어 가로수길- 순창군 장류체험관(장류, 인절미체험) - 발효소스동굴 농촌여행 코스이다

 

전북 순창군 테마별농촌여행지

발효소스토굴

전북 순창군 순창읍 백산리 805-9

전화번호 063-653-6159

 

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“상기 포스팅은 농림축산식품부 한국농어촌공사가 주최한 농촌여행 활성화를 위해 테마별 농촌여행코스 공모전 수상작 여행코스를 알리기 위하여 진행한 공공 팸투어에 참가 한 후 작성한 포스팅입니다”