서민갑부에 출연한 고기쟁이부자 경북 경산시 맛집 성화축산 로컬푸드 6차산업화

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

서민갑부에 출연한 고기쟁이부자 경북 경산시 맛집 성화축산 로컬푸드 6차산업화

 

경상남도 함안군 함안군 리더 역량강화를 위해 2019년 12월 18일 수요일 여항산 문화센터에서 농촌관광과 로컬푸드 6차산업 융복합 푸드플랜 강의를 하고 천안으로 돌아오는 길에 일부러 길을 돌아서 연 매출 27억의 고기쟁이 부자가 운영하는 경상북도 경산시 압량면 원효로 569 성화축산을 찾아갔다

 

농촌관관 로컬푸드 6차산업을 농민들이 뛰어들지 않으면 외부사람들이나 셰프들이 역으로 6차산업화에 참여하여 농민들이 할 일들을 하게 될거라고 강의를 하면서 다양한 사례를 이야기 했는데 성화축산이 그런 경우중 한곳이었기 때문이다

 

종합편성채널인 채널A에서 제작하는 서민갑부 2019년 10월1일 화요일 248회에 출연한 성화축산은 식육식당을 운영하다가 한우를 직접 사육하는 목장을 운영하는 부자가 출연하였기에 그들이 운영하는 식당을 찾아갔다

 

연 매출 27억의 고기쟁이 부자(父子)! 로 서민갑부에 소개된 성화축산은 경산시농업기술센터에서 919번 도로를 따라 경산시로 들어가는 도로변에 식육점과 식육식당을 운영하고 있는데 질좋은 고기를 착한가격에 공급하기 위하여 한우목장을 직영하고 있어서 로컬푸드 6차산업의 또다른 시스템으로 농민들이 하지 않으면 셰프들이 목장이나 농장을 직영하는 사례중 한곳으로 손꼽힐만한 곳이다

 

아버지 박병준, 아들 박기범 부자가 운영하는 경상북도 경산시의 새로운 로컬푸드 6차산업화의 현장인 성화축산은 손님들이 끊임없이 드나들고 있었고 성화축산 식육점 코너에는 다양한 소고기부위들을 판매하고 있었고 목장사진과 소조형물이 눈길을 끌고 있었다

 

함안에서 천안에 있는 집으로 혼자 가는 길이었기에 경상북도 경산시의 새로운 로컬푸드 6차산업화의 현장인 성화축산 식육점을 들려서 구이용 한우를 구입해서 옆지기하고 먹기 위하여 천안으로 돌아오는 길을 서둘렀다

 

경북 경산시 로컬푸드 6차산업화 맛집

성화축산 : 아버지 박병준, 아들 박기범

전화번호 / 053-802-9906

주소 : 경상북도 경산시 압량면 원효로 569

 

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