충남 아산시 모종동 맛집 자매식당 된장찌개

충남 아산시 모종동 뒷길에 자리잡은 자매식당은 아산 모종동 지역민들을 대상으로 한식을 판매하는 식당으로 인터넷에서 아산 백반으로 검색을 해서 찾아낸 식당으로 아산시생태곤충원을 다녀 오는 길에 들려서 점심식사를 해결한 곳이다

 

 

자매식당은 김치찌개 된장찌개 부대찌개 제육볶음 오징어볶음 삼겹살 등을 주종목으로 판매하는 한식집으로 다양한 찌개를 맛볼수 있어서 주변의 직장인들이 주로 찾는 식당으로 다양한 한식메뉴를 골라서 시켜먹을수 있다

 

혼자서 출발한 여행길이었기에 1인식사가 가능한 식당을 찾아서 백반집을 검색하여 찾아간 자매식당은 단층집에 자리잡고 있어서 가게앞에 주차를 하고 출입문을 열고 들어가서 메뉴판을 돌아본후 된징찌개를 주문하였다

 

 

요즘 매운맛에 힘들어 하는 식성을 변하여 된장찌개를 주문하면서 청양고추를 넣는다면 빼줄 것을 주문했더니 간간한 된장찌개로 끓여주셔서 편하게 된장찌개에 점심식사를 즐길수 있었다

 

 

자매식당의 된장찌개는 두부와 바지락 호박 파 등을 넣고 된장을 풀어서 뚝배기에 끓여져 나와서 뜨끈한 국물에 밥을 비벼서 먹으면 구수한 맛과 따듯한 밥이 어울어져 한기 식사를 충분하다

 

 

된장찌개와 함께 나오는 반찬은 우리나라 사람들의 기본반찬인 배추김치와 껍질을 벗겨 들깨에 무쳐내는 머윗대무침 가지를 길게 잘라서 무쳐내는 가지무침 파를 넣어서 담은 파김치 오이와 부추를 섞어서 무쳐내는 오이김치와 나물 반찬 등 6가지 반찬이 나와서 된장찌개와 어울어진다

 

 

자매식당은 농림축산식품부와 아산시가 인증한 안심식당 인증 음식점으로 덜어먹기 가능한 도구 비치・제공, 위생적인 수저 관리, 종사자 마스크 착용을 준수하여 소재지 지자체로부터 안심식당으로 지정된 음식점으로 눈길을 끈다

 

 

자매식당

충남 아산시 번영로195번길 9

충남 아산시 모종동 560-24

041-545-3937