의병과 충신의 고장 충남 금산 맛집 정원 맛짜장

조선시대 왜군이 일으킨 임진왜란 당시 금산에서 왜적과 싸우다가 순절하신 의병장 고경명선생비와 해주 오씨 3세5충 충신을 배향하고 있는 사당인 금산충렬사, 금성지역의“우리고장 국가유공장 기념비”를 눈으로 확인 하기 위하여 충남 금산군 금성면을 찾았다

 

 

충남 금산군 금성면에 자라잡은 호국충신들인 고경명 선생과 해주오씨 3세5충 일가 그리고 금성군 출신의 국가유공자들을 돌아보고 천안 집으로 돌아오는 길에 저녁참이 되어 간단한 식사를 할곳을 찾다가 정원짜장 식당을 찾아서 들어갔다

 

충남 금산군 금성면소재지에서 금산군 소재지로 가는 길목인 68번 지방도로변에 자리잡은 정원짜장 식당은 중국요리 전문점으로 정원맛짜장이라고 간판에 적혀 있듯이 짜장면이 대표 메뉴라고 생각해서 자리를 잡고 앉아서 짜장면을 주문하였다

 

 

정원맛짜장에서 대표 메뉴인 짜장면을 주문을 하고 조금 기다리고 앉아 있으려니 중국요리집의 기본반찬인 단무지와 양파 춘장이 나오고 막바로 하얀면위에 까만 짜장소스가 올라간 짜장면이 나온다

 

 

춘장을 볶아서 잘다진 각종재료로 볶아낸 짜장소스를 면하고 잘비벼서 한입 먹으니 입안에 땡기는 맛이 정원맛짜장이 대표메뉴를 짜장이라고 내세우nf 만하다는 생각이 절로 들었다

 

 

정원짜장 메뉴

옛날맛짜장 6,000원

간짜장 8,000원

짬뽕 8,000원

삼선우동 11,000원

삼선짬뽕 11,000원

굴짬뽕 11,000원

차돌박이짬뽕 11,000원

해물쟁반짜장 20,000원

해물쟁반짬뽕 20,000원

 

정원짜장

중국요리

충남 금산군 금성면 진산로 243

041-753-5534