계룡시 엄사면 맛집 점심특선 모꼬지 밥상 청국장 가자미 구이

계룡시 엄사면 맛집 점심특선 모꼬지 밥상 청국장 가자미 구이

 

계룡엄사성원아파트 경남아파트 동아아파트 와 엄사면행정복지센터가 자리잡은 엄사면 중심지인 엄사사거리에서 북으로 먹자골목이 자리잡은 식당 가 안쪽에 자리잡은 모꼬지밥상에서 차려내는 점심특선인 모꼬지 밥상은 들에서 차려내는 들녘 밥상을 모티브로 차려내는 특별한 백반 한상이다

 

 

엄사사거리에서 모꼬지밥상 이 자리잡은 곳으로 가는 길목에는 베스킨라빈스 파리바게드 맘스터치 이차돌 돈가스폴 스시수 목구멍 어선횟집 본가왕대박소갈박이 촌돼지 미르레스토랑 큰송양곱창 등 많은 식당들이 자리잡고 있어서 제일 안쪽에 공터주차장 뒤편에 모꼬지 밥상이 자리잡고 있다

 

 

모꼬지밥상은 버섯전골 대 중 소, 능이버섯전골 중 대, 모꼬지밥상 7,000원 에 청국장 제육볶음이 추가되는 9,000원에 차려내는 모꼬지 청국장밥상이 차려지고 2인 이상 주문 할수 있는 파불고기와 칼국수 수제비 사리 와 가자미 추가 시에는 2,000원이 추가되고 막걸리는 3,000원에 판매 하고 있다

 

 

모꼬지밥상에 점심시간이 조금 지난 시간에 찾아가서 모꼬지밥상에 청국장과 제육볶음을 추가 시키니 우리네 농부들이 들일 나갈 때 차려 나가던 소쿠리 밥상에 시레기무침 오징어채무침 콩나물무침 무생채무침 오이지무침 세발나물무침 청경채무침 어묵볶음 배추김치 등이 차려져 나온다

 

 

그리고 잠시후에 모꼬지 밥상의 중심이 되는 단백질 공급원인 물고기 중 하나인 가자미구이가 나오는데 가자미는 가자미는 불포화 지방산이 풍부하여 동맥경화등 현관질환 예방에 도움이 되고 비타민 D가 함유되어 있어 뼈와 치아를 구성하는 칼슘 흡수를 도와 주는 등 우리 몸에 좋은 음식이다

 

 

가마지 구이가 나온뒤 잠시후에 청국장과 달걀찜 밥이 나오는데 청국장은 우리나라 고유 발효식품으로 청국장 속의 유익한 균이 정장작용을 해주고 사포닌이 함유 되어 있어서 발암 억제 작용을 해주고 비타민B 군이 들어 있어서 피부노화를 막아주고 비타민과 미네랄은 신진대사를 추촉진시켜서 비만을 예방 해주는 효과가 있다

 

 

계란찜의 주성분인 계란의 중요한 영양소인 콜린은 사람들의 정신 건강에 이롭고, 단백질은 근육 형성에 큰 효과가 있고, 눈 건강에 좋은 루테인, 지아잔틴, 셀레늄과 오메가-3 지방산과 비타민 A가 풍부하고, 철분 등 다양한 영양소가 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치의 증가가 섭취량만큼 높지 않아서 완전 식품으로 인기가 좋다

 

 

모꼬지밥상에서는 제육볶음에 들어가는 돼지고기는 국내산을 사용하고, 쌀밥을 짓는 쌀은 국내산을 사용하고, 김치의 주재료인 배추는 국내산을 사용하고, 고춧가루는 국내산+중국산을 사용하고 가자미는 러시아산을 사용하고, 청국장에 들어가는 두부와 콩은 미국 호주 캐나다 산을 사용하고, 버섯전골에 들어가는 소고기는 호주 미국산을 사용하고 있다

 

 

전국천사무료급식소는 1992년도 설립된 무료급식기관으로써 정부의 지원 없이 홀로 사시는 독거 노인분들께 고른 영양섭취를 도와드리고 삶의 질 개선과 가족같은 소중함을 전해 드리는 기관으로 모꼬지밥상은 천사무료 급식소아 함께 소외된 이웃을 지원하는 천사나눔인증 가게로 등록되어 있다

 

 

모꼬지밥상은 계룡시에서 소상공인 보호 및 지역경제 활성화를 위해 유통 판매 중으로 관내 농협 7곳, 새마을금고 3곳, 신협 2곳에서 신분증 제시 후 구매 가능하며, 할인구매 한도는 지류와 모바일을 합산해 개인 월 50만 원을 구입 할수 있는 계룡사랑상품권으로 계산을 할수 있는 결제를 할수 있는 식당으로 등록되어 있다

 

 

모꼬지밥상은 엄사면지역사랑보장협의체에서 취약계층과 사례관리 대상가구에 380건의 각종 복지서비스 연계하면서 겨울이 다가오는 계절에는 김장을 담아 이웃들에게 나누어 주는 다양한 행사를 진행하는 일에 동참하기 위하여 카운터에 동전모으기 통을 비치하여 참여 하고 있다

 

 

모꼬지밥상 운영

영업 : 연중무휴

매일 11:00 ~ 21:0

홈 페이지 instagram.com/moggoji_

 

모꼬지밥상

충남 계룡시 엄사면 전원1길 13 (

042-840-8253