서산 해미읍성 맛집 읍성뚝배기 사골설렁탕과 해미당 해미읍성양갱

서산 해미읍성 맛집 읍성뚝배기 사골설렁탕과 해미당 해미읍성양갱

 

서산시 해미읍성 남쪽문인 진남문 바로 맞은편에 자리잡은 해미종합시장 입구에 자리잡은 읍성뚝배기 간판에 곰탕명가라는 적혀 있듯이 한우를 끓여서 국물을 고아내는 소머리곰탕과 설렁탕을 전문적으로 차려내는 식당으로 뚝배기에 담겨져 나오는 사골설렁탕을 맛보았다

 

해미 읍성뚝배기식당은 두가지 식사메뉴를 차려내는데 사골설렁탕을 주문하면 배추김치와 깍두기김치 마늘장아찌와 함께 맛보기 수육이 차려져 나오고 맛보기 수육을 다 먹을 즈음이면 뚝배기에 절절 끓고 있는 사골설렁탕이 차려져 나와서 함께 나오는 파로 감칠맛을 더하고 소금으로 간을 맞추면 즐거운 식사를 할 수가 있다

 

 

해미 읍성 뚝배기는 코로나19 위험 없이 안심하고 외식할 수 있는 식사문화를 만들기 위해 외식업체 대상으로 선정하는 농림축산식품부 정책으로 덜어먹기 가능한 도구 비치・제공, 위생적인 수저 관리, 종사자 마스크 착용을 준수하여 서산시에서 안심식당으로 지정한 음식점이다.

 

해미 읍성뚝배기식당은 문재인대통령이 2019년 지자체 방문 당시 충남경제인 오찬간담회가 열렸던 식당으로 2019년10월10일 충남지역 경제인들과 간담회를 가지고 문재인대통령과 충남경제인들은 소머리수육과 사골설렁탕을 먹고 갔다는 사진이 걸려 있어서 지역의 중요 행사를 했던 곳임을 알수가 있다

 

 

해미읍성뚝배기는 매스컴이 극찬한 대한민국 최고의 맛집으로 SBS스페셜 특집다큐멘터리로 탕, 그뜨거운 국물을 찾아서 라는 타이틀로 2010년4월28일 방영된 집으로 최불암선생님이 이집을 방문하였고 가마솥에 2일을 고아서 육수를 만드는 모습을 부여주면서 사골설렁탕을 소개 하였다

 

 

해미읍성뚝배기는 매스컴이 극찬한 천하일미 읍성뚝배기로 KBS 윤인구 이현주가 진행했던 생방송 오늘 신별미기행 읍성뚝배기 라는 타이틀로 2011년2월28일 방영되었던 식당으로 집에서 하숙을 하다가 음식맛이 소문이 나서 읍성뚝배기 식당 문을 열었다는 이야기가 소개 되었다

 

 

해미 읍성뚝배기는 KBS 한상권 김솔희가 진행하던 굿모닝 대한민국에 2011년12월29일 한그릇에 담긴 정성 가마솥 요리 납시오 라는 타이틀로 매스컴이 소개한 아주 특별한 명품맛집으로 가마솥에 한우를 넣어서 끓여내는 모습과 손님들이 식사를 하는 모습과 인터뷰 장면이 소개 되었다

 

 

읍성뚝배기운영

영업시간 09:30 ~ 20:30

브레이크타임 15:00 ~ 17:00

휴무일 : 매주 화요일

 

 

서산 해미 읍성뚝배기

충남 서산시 해미면 읍성마을1길 7-7

041-688-2101

 

 

해미 읍성뚝배기에서 점심을 먹고 나면 후식으로 진남문에서 해미읍성 공용주차장으로 가는 길목 길건너편에 자리잡은 간판에 소풍 가고 싶은날 이라는 수식어가 붙은 해미당카페는 해미읍성을 마주보고 자리잡은 2층 건물로 작은 공간에 자리잡은 특별한 카페로 독특한 외관이 눈에 띈다

 

 

해미당카페는 아메리카노, 카페라떼, 헤이즐넛라떼 바닐라라떼, 연유라떼 카페모카 등의 커피음료와 수제청차로 자몽 레몬 레몬파인 애플시나몬 백향과 오레몽 드의 차류와 자몽에이드, 레몽에이드, 레몬파인에이드, 애플시나몬에이드, 백향과에이드, 오레몽에이드, 청귤에이드 등의 에이등 류를 판매 하고 있다

 

 

해미당카페는 수제차와 수제청을 이용한 에이드를 판매하고 있어서 눈길을 끌지만 특히 차류와 함께 먹을수 있는 시그니처 특허를 받은 해미읍성문을 도안으로 만들어내는 해미읍성양갱으로 통팥양갱, 인절미양갱, 유자양갱, 흑임자양갱 등을 판매하고 있어서 양갱을 맛보기 위해 찾아가는 카페 이다

 

 

해미당카페에서 음료하고 해미읍성양객을 주문하고 카운터 앞 의자에 앉아서 나오기를 기다렸다가 음료하고 해미읍성양갱을 들고 계단으로 올라서 2층으로 올라가면 해미읍성 성벽이 내려다 보이고 성벽끝자락에 진남문이 우뚝 서있는 모습이 보여서 해미읍성을 내려다 보면서 여유로운 시간을 보낼수 있다

 

 

해미당 영업

월~금 11:30 ~ 20:00

해미당

충남 서산시 해미면 남문2로 150 1,2층