강경원의 여행만들기

60년 세월을 대를 이어 우리 전통 과자 셈베(전병)을 만들어온 부산맛집 이대명과 땅콩맛전병 일본인이 운영하고 있는 과자점에서 기술을 배운 김정기옹이 1954년부터 서울 노량진에서 한국식 전통과자를 만들기 위해 부단히 연구와 개발을 해온 이대명과가 부산에서 그 열매를 맺었다 아..

맛집멋집-경상도 2013. 1. 15. 05:51

사계절 다른반찬과 된장찌개를 겸한 전라도식 상차림 활생선구이 전문점 부산맛집 남도 부산 해운대 한가운데 음식점들이 밀집된 깔끔한 빌딩 2층 청결한 매장분위기에서 엄선된 싱싱한 생선 그래서 활이라는 이름을 앞에 붙인 생선구이를 내는 전통 남도음식 남도밥상 차림이 나오는 ..

맛집멋집-경상도 2012. 3. 20. 05:00

매콤한 맛이 해장과 속풀이에 그만인 매운대구탕 부산맛집 해운대신대구탕 해운대에서 매운대구탕을 만들기 시작해서 부산을 중심으로 인근으로 지점을 넓혀 가고 있는 식당이 바로 해운대신대구탕이다 부산여행을 떠나 을숙도를 가기위해서 해운대가 아닌 하단을 지나게 되는..

맛집멋집-경상도 2011. 12. 30. 17:59

부산에서 서울로 진출한 명가 40년 전통의 뚝배기 복국의 원조 부산맛집 금수복국 부산에 있는 군수사령부 예하부대에서 군대생활을 할때 외출이나 외박나가서 금수복국을 한두번 접해본후 직장생활을 하면서 서울에서 있을 때 서울 압구정동에 분점을 생긴것을 발견하고 여행..

맛집멋집-경상도 2011. 11. 1. 06:00