[광주맛집] 48년 동안 모밀국수를 말아온 청원모밀~~

< 청원모밀 > 모밀국수, 냄비모밀, 유부모밀, 냉콩모밀국수  

                     광주광역시 동구 충장로3가 31-7  / 062-222-2210

우리나라에서 모밀국수를 전문으로 하는곳들을 보면 강원도에 가면 막국수와 물국수가 있고

평양에 가면 물냉면이 있고 함흥에 가면 비빔냉면이 있고 진주에 가면 해물냉면이 유명하다

그리고 광주광역시에 가면 잔치국수처럼 따뜻한 멸치육수에 말아내오는 모밀국수가 있다.

 

그중에 광주광역시 충장로 파출소(충파)옆에 자리한 청원모밀은 지난 48년간 모밀국수를 말아온

 광주의 모밀국수 터줏대감중 하나이다

청원모밀에서 말아내오는 멸치육수로 만든 모밀국수는 그국물이 진해 모밀과 함께 먹으면 보약을

 먹는 기분이 들정도다.

요즘같이 날이 더운날은 따뜻한 국물에 말아낸 모밀국수를 먹고 땀을 흘리고나면 오히려 더 시원해지는

 느낌이 들정도다.

광주에는 청원모밀 말고도 화신모밀과 산수옥이 모밀국수로 유명한 집이다.