하늘 하늘 한산모시로 만드는 웰빙한산 청냉면 모시냉면 맛집 서천 토담

 

하늘 하늘 한산모시로 만드는 웰빙한산 청냉면 모시냉면 맛집 서천 토담

서천 한산하면 한산소곡주와 한산모시로 유명한 고장이이서 해마다 6월이면 한산모시축제가 열리는 곳이다.

한산모시축제가 열리는 한산모시전시관에 가면 녹색 모시가 자라는 모습을 볼수가 있는데 모시의 어린순은 나물로 먹기도 하고 차를 만들어서 음용하기도 하는 좋은 식재료이다

 

 

 

 

특히 모시에는 뼈에 좋은 칼슘이 우유보다 더 많이 다랑 햠유되어 있어 골다공증에 효능이 있고 피를 맑게 하고 소화를 도와주어 다이어트에 좋으며 기관지에 좋은 효능이 들어 있다고 한다.

 

이런 모시를 이용해서 한산지역에서는 모시냉면을 만들어 먹는데 한산지역의 식당들을 찾아가면 녹색빛이 감도는 모시냉면을 먹을수 있다.

 

 

이번에 찾아가 모시냉면을 먹게된 토담은 한산모시관 건너편에 있는 식당으로 넓직한 실내에서 편하게 모시냉면을 먹을 수 있었다.

 

 

모시냉면은 물냉면과 비빔냉면이 있는데 서천 한산 지역이 사람의 왕래가 빈번한 지역이 아니라서 수육을 만들지 못할경우에는 과일을 올려 주기도 한다고 하는데 이번에 갔을때는 냉면위에 키위가 올라가서 더욱 상큼한 맛을 맛볼수 있었다.

 

 

충남 서천 맛집

[토담] . 모시냉면, 물냉면 비빔냉면

충남 서천군 한산면 지현리 (한산모시타운내) / 041-951-0106