해당화가 흐드러지게 핀 서천 춘장대해수욕장 맛집 바닷가횟집 김굴해장국

해당화가 흐드러지게 핀 서천 춘장대해수욕장 맛집 바닷가횟집 김굴해장국

우리나라 최대 김생산지중 한곳인 서천 앞바다는 금강 하구와 서해바다가 만나서 해물이 풍성한 고장으로 해당화가 흐드러지게 핀 춘장대 해수욕장 자리잡은 바닷가횟집에서 서천의 특산품인 김과 굴을 이용해 끓여내는 김굴해장국을 먹을수 있다.

 

 

서천군에서는 지역에서 나는 해산물을 이용해 해물냉면, 해물샤브샤브, 김굴해장국(김굴탕) 등의 새로운 메뉴를 개발했는데 그중의 하나인 김굴해장국을 먹을수 있는 곳이 바로 이곳 바닷가횟집이다.

 

 

춘장대 해수욕장이 내려다 보이는 해변에 자리잡은 2층건물의 바닷가 횟집은 오랜세월 그 자리를 지켜온 서천 맛집 중의 한곳으로 회정식을 알려진 맛집으로 원래부터 김국을 먹을수 있었던 곳이다.

 

 

그래서 이번에 서천군에서 선정한 모범식당중에서도 김굴해장국(서천김굴탕) 내어놓을수 있었던것은 이런 오랜 세월의 노하우가 쌓여 있었기 때문일것이다.

 

 

금강하구와 서해바다가 만나는 영양이 풍부한 서천앞바다에서 자라는 김과 굴을 이용해 끓여내는 김굴해장국의 그자체로 웰빙식이자 건강식이라고 할수 있어서 시원한 맛과 함께 바다를 먹는 즐거운 기분이 들게 만든다.

 

 

충남 서천군 맛집

바닷가횟집 - 김굴해장국(김굴탕), 회정식

충남 서천군 서면 도둔리 1245 / 041-953-7000