홍어삼합, 간장게장, 낙지호롱 남도한정식의 맛 종로구 내자동 맛집 남도

홍어삼합, 간장게장, 낙지호롱 남도한정식의 맛 종로구 내자동 맛집 남도

연이은 폭우와 습한 기운으로 입맛을 잃어가고 있을 즈음 다음 맛집블로거인 윤중님의 오랜 단골이었던 사장님이 운영하고 있는 남도 한정식에서는 한끼 식사는 잃었던 입맛을 다시 찾는 즐거운 시간이었다.

종로구 내자동 서울지방 경찰청 뒷골목에 자리잡고 있는 한정식 식당 남도는 홍어삼합, 간장게장, 낙지호롱 등의 남도에서 맛볼수 있는 독특한 음식들을 맛볼수 있는 맛집 중 한곳이다.

 

산낙지를 꼬치에 꽂아서 둘둘 말아서 쪄내는 낙지 호롱은 남도지방에서 맛볼수 있는 독특한 음식으로 낙지를 담백하고 쫄깃하게 먹을수 있는 조리법중 하나이다.

 

흑산도와 목포 나주 영산포에서 맛볼수 있는 홍어삼합은 남도의 대표적인 음식중 하나로 잔치에 빠지면 서운할 정도로 많은 남도인들의 사랑을 받고 있는 독특한 음식이다.

 

남해를 거쳐 서해까지 이어지는 꽃게의 산지를 따라 만들어지는 간장게장은 밥도둑이라고 할 정도로 잃어버린 입맛을 찾게 해줄정도로 인기 있는 조리법중 하나이다.

 

이외에도 남도 한정식의 한상차림에는 잔치 음식에서는 빠지지 않는 잡채를 비롯하여 전복구이, 병치조림, 꽃게새우탕, 된장찌개, 낙지무침 등 다양한 남도 음식을 맛볼수 있다.

 

서울시 종로구 맛집

남도 - 한정식

서울특별시 종로구 내자동 142번지 / 02-735-8014

 

여행블로거 / 맛집블로거 - 강경원의 여행만들기 (마패)