지리산에서 나는 산나물로 산채정식 한상차림 구례맛집 화엄사상가지구 지리산식당

지리산에서 나는 산나물로 산채정식 한상차림 구례맛집 화엄사상가지구 지리산식당

지리산 등반의 시작 지점이자 여행을 다니는 여행가들이 한번은 꼭 찾아보는 보물창고인 화엄사를 둘러 보고 화엄사 지구에 있는 반달곰이 있는 멸종위기종복원센터를 돌아보고 나오는 길에 화엄사상가지구에 자리잡은 지리산 식당을 찾았다.

 

화엄사 상가지구에서도 가장 위쪽에 자리잡은 지리산식당은 한국음식업중앙회 구례군지부 지부장으로 있는 박용만 사장이 직접 운영하는 식당으로 그이름값만으로도 맛에 대한 믿음을 가질수가 있는 곳이다

지리산식당에 들어가서 자리를 잡고 산채정식을 주문을 하면 사장이 직접 지리산 자락 이곳 저곳을 헤메며 캐왔다는 취나물을 비롯한 갖가지 산나물과 버섯반찬들과 더덕구이, 감자대 를 비롯한 다양한 반찬들이 이십여가지가 넘게 상위에 차려진다.

 

 

된장찌개와 다양한 반찬들을 음미하면서 백반으로 먹어도 좋지만 서빙하는 아주머니에게 부탁하여 큰 대접을 받아다가 상위에 있는 갖가지 나물들을 슥슥 비벼서 먹어도 별미이다.

블로그 포스팅 : 여행블로거 / 맛집블로거 / 대한민국 대표여행지 1000 여행작가(도서출판 넥서스) - 강경원의여행만들기 (대화명: 마패)

전라남도 구례맛집

지리산식당 - 산채정식

전남 구례군 마산면 지리산 화엄사 시설지구 546-109번지 / 061-782-4054