100가지 산야초와 40가지 한약재가 들어간 한방효소차와 연잎밥정식 영천맛집 전통찻집 청향

100가지 산야초와 40가지 한약재가 들어간 한방효소차와 연잎밥정식 영천맛집 전통찻집 청향

팔공산자락 아래 단풍이 아름다운 치산폭포와 수도사있는 치산유원지 올라가는 길가에 치산계곡에서 흘러내리는 신녕천변으로 돌담이 아름다운 모과마을로도 유명한 치산마을에 한방효소차를 직접 담드는 전통찻집 청향이 그윽하게 자리잡고 있다

 

청향에서 직접 담그는 한방효소차에는 냉이, 민들레, 인동초, 어성초, 쑥 등의 100여가지 산야초와 당귀, 작약, 천궁, 인삼, 모과, 황기 맥문동, 구기자 등의 40여가지 한약재를 숙성 발효시킨 건강웰빙차다

 

 

100가지 산야초와 40여가지 한악재를 설탕과 일대일로 재우고 100일 이상을 발효 숙성시키면 한방효소액이 만들어지는데 청향에서는 3년까지 숙성을 시켜서 설탕의 단맛을 희석되고 여리면서도 쌉쌀한 맛이 건강을 가득담은 효소차를 내온다

 

 

캐러반캠핑을 할수 있는 치산유원지 입구에 자리잡은 청향에서는 한방효소차외에도 예약주문을 하면 직접 담은 각종 장아찌와 함께 나오는 연잎밥정식이 차려진다

 

 

연잎에 싸서 쪄나오는 연잎밥과 함께 차려지는 장아찌는 곰취장아찌, 매실장아찌, 고추장아찌, 마늘장아찌, 무장아찌, 야콘장아찌, 파프리카를 한방효소차와 함께 숙성시켜 각각의 맛이 살아있는데 곁들여 나오는 물김치가도일품이다.

 

 

연잎밥정식을 먹고나서 한방효소차를 먹으면 소화도 잘되고 몸에도 좋은 즐거운 시간을 보낼수 있다

 

 

경상북도 영천맛집

청향 - 한방효소차, 연잎밥정식

경북 영천시 신녕면 치산리 417번지 / 054-335-0052