일인당 일만원에 3가지 생선을 비롯한 20가지 반찬이 나오는 평창맛집 수라 생선정식

일인당 일만원에 3가지 생선을 비롯한 20가지 반찬이 나오는 평창맛집 수라 생선정식

강원도 평창군 평창읍, 평창의 대표적인 재래시장인 평창올림픽시장에서 2013 평창메밀부치기축제가 ‘소박하고 푸근한 인정이 넘치는 장터’를 주제로 7월 31일(수)부터 8월 5일(월)까지 6일간 열린다.

 

메밀부치기 축제가 열리는 평창읍내 평창강변에 자리잡은 한정식전문점 수라는 갈치조림, 꽁치구이 황태조림 또는 민물고기생선튀김 세가지 종류를 포함하여 평창에서 나는 산나물을 비롯한 20가지 반찬이 나오는 생선정식이 눈길을 끈다

 

한정식전문점 수라의 생선정식의 주메뉴인 갈치조림과 꽁치구이와 함께 나오는 황태조림은 대관령 황태덕장에서 겨울을 지낸 황태로 조려내는데 평창강에서 싱싱한 민물고기가 잡히면 생선튀김이 올라오기도 하는데 우리가 평창여행을 간날은 평창강에서 괴리라는 생선이 잡혀서 괴리튀김이 올라왔다

 

 

생선정식에는 세가지 생선외에 무시래기, 민들레잎과 고추무침, 육배마지기에서 자라는 개두릅을 들기름에 무쳐내는 반찬과 게장무침, 된장찌개 등 다양한 반찬이 차려져 나와 입맛을 돋운다

 

 

 

생선정식에 차려져 나오는 밥은 평창인근에서 나는 쌀로 지은 돌솥밥이 나오는데 갓지은 돌솥밥에서 밥을 푸고 돌솥에 물을 부어 놓으면 식사가 끝나갈 즈음 누룽지을 먹을수 있어서 즐거움을 더해준다.

 

 

 

강원도 평창맛집

수라 -생선정식

강원 평창군 평창읍 천변리 38번지 / 033-333-3354

영업시간 11시~22시

좌석: 40석

쉬는날 : 일요일