정통화덕에서 구워내는 나폴리식피자 평창맛집 로하스파크 로하스가든 이탈리아레스토랑 놈스톤피자

정통화덕에서 구워내는 나폴리식피자 평창맛집 로하스파크 로하스가든 이탈리아레스토랑 놈스톤피자

가산 이효석작가의 메밀꽃필무렵을 테마로 효석문화마을과 효석제 열리는 봉평을 찾아서 새하얀 메밀꽃에 흠뻑 취한후 찾아간 곳이 해발 700m 고원 100만평의 국유림이 둘러싼 평창군 용평면 도사리 계방산 자락에 자리잡은 로하스파크이다

 

 

로하스파크는 미국의 콜로라도, 일본의 도가촌, 스위스의 고원휴양지처럼 인간이 살기에 가장좋은 해발 700 고지 12만평에 터를 닦은 터에 2006년에 지은 유럽풍의 분위기가 물씬 풍기는 고품격 리조트이다

 

 

로하스파크 제일 위쪽 캠핑카라반 가는길에 자리잡은 로하스가든 이탈리아 레스토랑 놈스톤피자는 이탈리아 정통 화덕피자와 파스타를 차려내는 식당으로 로하스가든의 숙박객들과 해피700 평창을 찾아오는 여행객들의 즐거운 시간을 만들어 준다.

 

 

 

로하스가든 놈스톤피자에서는 강원도 지역에서 나는 식자재를 비롯한 신선한 재료를 사용하여 피자반죽, 디저트 피클 샐러드용 리코타치즈까지 차려내는 이탈리아레스토랑이다.

 

놈스톤레스토랑의 기본샐러드인 놈샐러드는 신선한 각종 채소와 수제 리코타치즈에 발사믹 드레싱을 곁들여 나온다.

 

 

진한 크림소스에 베이컨 달걀노른자로 만들어내는 까르보나라는 진하고 고소한 크림소스가 느끼하지 않아서 좋은데 피자의 테두리부분을 찍어서 먹으면 좋다.

 

 

신선한 토마토와 향신료를 넣어서 만든 특제 토마토 소스에 버섯과 베이컨 등을 넣어 만들어내는 아라비아따 파스타는 매콤하면서도 상큼한 맛이 좋다.

 

 

고르곤졸라치즈와 유자의 새콤달콤한 맛이 어우러진 놈스톤레스토랑의 고르곤졸라유자피자는 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 도우로 만드는 나폴리식피자로 400도가 넘는 정통 화덕에서 구워낸다.

 

로하스가든 놈스톤레스토랑 위에 자리잡은 로하스화덕피자마을 체험관에서는 이탈리아 정통 화덕피자만들기 체험이 진행되어 아이들과 함께 오는 가족들에게 즐거운 시간을 만들어준다.

 

강원도 평창군 맛집

로하스파크 로하스가든 이탈리아레스토랑 놈스톤피자

강원 평창군 용평면 도사리 108번지/ 010-5689-5660 / 033-334-3240