횡성한우축제장에서 원더풀모듬 원더풀꽃등심을 참나무숯불구이로 즐길수 있는 횡성맛집 횡성축협전문식당

횡성한우축제장에서 원더풀모듬 원더풀꽃등심을 참나무숯불구이로 즐길수 있는 횡성맛집 횡성축협전문식당

강원도 횡성군 청일면에 우뚝 솟아 있는 깊은샘인 봉복산 봉복샘에서 흘러내려 횡성읍을 휘돌아 한강으로 흘러가는 남한강 상류인 섬강가에서는 해마다 10월이면 횡성한우축제가 열린다.

 

 

2013 횡성한우축제는 10월 2일(수)에 시작하여 주말인 6일(일)까지 5일간 한바탕 축제마당이 펼쳐지는데 섬강둔치에서 열리는 횡성한우축제장에서는 대한민국 최고의 명풍한우로 인증받은 횡성한우를 맛도 보고 쇼핑도 즐길수 있다.

 

 

서울 동대문 밖에서 제일 큰 우시장'이라는 말이 회자 될 정도로 전국적인 규모의 우시장이 서기도 했던 강원도 횡성 섬강가에서 펼쳐지는 횡성한우축제에 찾아오는 사람들의 발길이 천양지차라고 자신하는 횡성한우의 명성을 한눈에 알게 해준다.

 

 

횡성한우축제장에서는 한우고기를 편하게 먹을수 있는 전문식당과 횡성축협과 횡성농협에서 운영하는 '횡성한우 셀프식당을 운영하고 있는데 오전에 일찍 가지 않으면 줄이 길게 이어져 고기 맛을 보기 전에 고기향에 취하게 만든다.

 

 

 

횡성축협한우프라자 본점에서 운영하는 횡성축협한우 전문식당에서는 등심, 안창, 제비살, 토시살 중 3가지 부위가 나오는 원더품모듬과 원더풀 꽃등심 등 횡성한우중에서도 주방장이 추천하는 최고급 부위를 맛볼수 있다.

 

 

 

 

횡성축협한우 전문식당에서는 원더풀 이외에도 안심 채끝과 함께 등심,채끝,치마살,부채살 중 3가지부위가 나오는 행복모듬도 있어서 골라서 주문할수 있는 즐거움이 남다르다

 

 

횡성한우축제 현장에서 맛보는 횡성한우구이 이지만 횡성축협한우프라자 주방을 옮겨 놓은듯 깔끔한 주방과 축제현장에서는 좀처럼 보기 힘든 참나무 숯이 세팅되어 횡성한우의 고기맛을 제대로 맛보게 해준다.

 

 

 

 

횡성축협한우전문식당에서는 특별한 행사로 시간대에 따라 섹소폰연주등 다양한 공연이 펼쳐져 고기맛을 더욱 좋게 만들어준다

 

 

횡성한우판매점에서 구입한 고기를 직접 구워 먹을 수 있는 '횡성한우 셀프점 에서는 상추, 쌈장, 된장국, 공기밥 그리고 횡성더덕까지 상차림이 차려져 가족들이 직접 고기를 구워 먹을 수 있다.

 

 

횡성한우 축제기간 중 축협 3개소와 농협 1개소가 운영하는 '횡성한우고기 전시·판매점'은 횡성한우를 착한 가격에 구입할수 있어서 사람들의 발길이 이어져 인산인해를 이루고 있다.

 

횡성축협한우는 2008년 대한민국 축산물브랜드 경진대회에서 대상을 수상 한 이후 국내에서 유일하게 2010년까지 3년 연속 대상을 수상하여 국내 최초로 대한민국 명품 한우로 인증 받았다

 

횡성축협한우는 국내 최초로 한우의 출생에서 사육, 도축, 가공, 판매 그리고 식탁에 이르기까지 한우의 모든 정보를 고객이 직접 확인할 수 있는 쇠고기 생산이력추적시스템을 도입하였다.

 

강원도 영서지역에 자리잡은 횡성군은 해발 100~580m 자리잡고 있어서 일교차가 크고 연평균기온 11℃, 연평균최고기온 32℃, 연평균 최저기온-12℃로 기온차가 크고 섬강 발원해서 흘러내리는 맑은 물 등 청정한 환경이 한우 사육의 최적지중 한곳으로 꼽힌다.

 

횡성군에서는 횡성한우 보호 육성에 관한 기본조례 제21조 규정에 따라 농협과 축협이 운영하는 식육판매업소를 횡성한우고기 전문취급점(시범운영)을 지정 운영하여 횡성한우고기의 품질을 인증하여 소비자들이 믿고 구매할 수 있도록 횡성한우 유통시스템 정착시키고 있다.

 

 

강원도 횡성군 횡성한우축제맛집

횡성한우축제 횡성축협전문식당 - 원더품모듬, 원더풀꽃등심

강원 횡성군 횡성읍 북천리 / 섬강로

횡성군한우축제추진위원회 033-342-1731~2