설향 킹스베리 금실 비타베리를 생산하는 서산 꽃별딸기농장 청년 후계농업인 김택선대표

설향 킹스베리 금실 비타베리를 생산하는 서산 꽃별딸기농장 청년 후계농업인 김택선대표

 

서산시 음암면 현대자동차운전학원 위쪽에 자리잡은 서산 꽃별딸기농장은 부친인 김원호대표가 2006년 쌀농사인 수도작농사와 함께 일본품종인 육보 장희 등으로 딸기농사를 시작했고 그뒤를 이어 서울에서 직작생활을 하던 아들 김택선대표가 2021년부터 청년농업인으로 우리나라 품종으로 대를 이어 딸기 농사를 짓고 있는 곳이다

 

 

김택선대표가 서울에서 외국계 기업 엔지니어로 일하게 된 것은 쌀농사나 딸기농사가 노동의 강도에 비해서 수익이 시원치 않아서 월급을 받는 것이 더 편하게 생각되었기 때문인데 딸기가 한국품종으로 개발이 되고 스마트팜농법이 보급이 되면서 수익성이 30% 이상 개선이 되고 농사도 편해져서 2019년에 귀농을 결심하고 준비를 하였다고 한다

 

 

대를 이어 꽃별딸기농장을 책임지고 있는 김택선대표는 귀농을 위하여 2019년부터 귀농귀촌박람회를 찾아다니며 스마트팜농법과 딸기농사에 대한 다양한 자료를 수집을 하고 인터넷에서 스마트팜과 딸기농사 관련 자료를 검색하면서 귀농귀촌을 준비하다가 2021년에 고향인 서산에 돌아와 본격적으로 농사에 뛰어 들었다

 

 

김택선대표는 부모님이 짓던 비날하우스 2동을 1,200평으로 확장을 하여 스마트팜 시설을 구축을 하고 서산시에 청년창업농업인으로 신청을 하여 2021년6월16일 2021년도 청년창업형 후계농업경영인으로 선정 되어 영농에 종사하는 것을 인정 받아서 서산시장으로부터 후계농업경영인으로 선정이 되었다

 

 

부모님의 뒤를 이어서 꽃별딸기농장을 책임지고 있는 김택선대표는 선진화된 딸기농사를 짓기 위하여 농림수산식품교육문화정보원에서 실시한 친환경고품질딸기재배과정을 2021년4월22일부터 2021년7월29일까지 120시간을 잠뱅이딸기 농장에서 수료하여 수료증을 받고 우수상을 수상하여 상장도 받았다

 

 

김택선대표는 사단법인 도시농업포럼 충남지회에서 실시한 제1기 도시농업전문가양성교육과정 교육 80시간을 이수하여 2021년9월8일 제2021-off-0908-01-21호 수료증을 받았고 충남농업기술원에서 실시하는 스마트농업 빅데이터 활용과정을 수료하여 2021년9월30일 수료증을 받았다

 

 

도시농업포럼 충남지회에서 실시한 제1기 도시농업전문가양성교육과정 교육 80시간을 이수한 김택선대표는 도시농업의 육성 및 지원에 관한 법률 제11조의 2에 따른 도시농업관리사 자격을 취득하여 농림식품부장관으로부터 2021년10월1일 농림축산식품부 장관으로부터 도시농업관리사 제2021-006965호 자격증을 받았다

 

 

꽃별딸기농장 김택선대표는 스마트팜농사를 짓고 운영하기 위하여 서산태안중장비운전학원에 등록을 하여 3톤미만 굴착기 과정과 3톤미만 지게차 교육을 수료하여 건설기계관리법 제26조 4항에 의한 소형건설기계 조종교육을 수료하였다는 제21-1043호와 제21-1046호 수료증을 받았다

 

 

농림수산식품교육문화정보원에서 실시한 친환경고품질딸기재배과정 교육을 받았지만 충남지역에서 딸기농사를 짓기 때문에 충청남도농업기술원에서 2021년11월3일부터 2021년11월4일까지 고품질 딸기재배 기술과정을 이수하여 충청남도농업기술원장으로부터 2021년11월4일 수료증을 받았다

 

 

부모님때부터 서산시딸기연구회에서 가입해서 활동을 하고 있는 서산 꽃별딸기농장은 김택선대표가 대를 이어서 농사를 지으면서 딸기농사로 확장을 하고 직접 딸기 농장에서 판매를 하고 있어서 다양한 고객들의 입맛에 맞추어 설향70% 킹스베리10% 금실10% 비타베리 10% 등 다양한 딸기를 두동에 나누어 농사를 짓고 있다

 

 

서산 꽃별딸기농장에서 농사를 짓고 있는 딸기품종인 설향은 충남농업기술원 논산딸기시험장에서 2005년 개발한 품종으로 2009년 12월 4일에 열린 제 5회 대한민국우수품종상 시상식에서 국무총리상을 수상하면서 우리나라 대표품종으로 전국의 딸기농가에서 제일 많이 재배하고 있는 딸기 품종이다

 

 

직접구매를 하는 직판농장을 위하여 꽃별딸기농장에서 재배하고 있는 킹스베리는 충남도 농업기술원에서 2016년도에 개발에 성공한 품종으로 일반 딸기보다 크기가 두배 정도 크고 맛이 좋고 과즙도 풍부하여‘딸기의 제왕’이라고 불리는 품종으로 2018년부터 본격적으로 분양을 시작한 품종이다

 

 

서산 꽃별딸기농장에서 킹스베리와 함께 재배하고 있는 금실딸기품종은 경상남도농업기술원에서 2008년 단단한 정도와 풍미가 뛰어난 '매향'을 모본으로 하고, 크기가 크고 수량이 많은 '설향'을 부본으로 해 교배한 신품종으로 수확시기가 빠른 촉성재배용으로 당도가 높고 신맛이 덜하며 완숙됐을 때 복숭아향이 어우러져 풍미가 깊고 식감이 우수하여 딸기맛을 한층 끌어올린 품종으로 평가를 받고 있다

 

 

꽃별딸기농장에서 재배하고 있는 비타베리 딸기품종은 NS001309’와 ‘대왕’을 인공교배하여 2019년 개발한 신품종으로 과실 모양이 원추형으로 밝은 선홍색을 띠며 아삭한 식감이 좋은 품종으로 비타민C 함유량이 100g당 77.1mg으로 ‘설향’보다 34.4% 높고, 새콤달콤한 맛과 향으로 소비자들의 호평을 받고 있는 품종이다

 

 

서산 꽃별딸기농장은 우리나라 대표품종인 설향을 기본베이스로 생산을 하면서 설향보다 큰 딸기인 킹스베리, 수확이 빠르면서도 맛이 좋은 금실, 비타민C가 많이 함유된 비타베리 등 다품종을 재배하여 직접 판매를 하면서 전화판매도 하고 있고 봄철에는 학생등을 대상으로 딸기따기체험도 운영을 하고 서산충서원예농협에도 출하를 해서 다양한 루트로 판매를 하여 수익성을 높이고 있다

 

 

서산 꽃별딸기농장

010-7154-4321

충남 서산시 음암면 노루골길 207-17